第37话 第四次考试的内容
轮船靠岸之后,游客纷纷下船。
远月学园的学生正在纠结是否上船,夏培尔领着两名工作人员,从船上走了下来。
“夏培尔老师!我们在这里。”很多学生舞动手臂高声呼喊。
其实,就算他们不说,夏培尔也看到了他们,而是一脸严肃地和身后的工作人员说了两声,然后就朝着郑轲他们走来。
等到夏培尔走到近处,所有人的脸色立刻紧绷起来。
刚才看到夏培尔实在太兴奋了,现在回想起来,在晋级考试这种场合,见到“不会笑的厨师”,实在是一件很糟糕的事情。
“你们人都到齐了吗?”夏培尔问道。
学生们环视左右,也并不确定。
“给你们三分钟的时间,检测一下你们人数够不够,三分钟之后,如果还有人没有集合,那么这些人,直接淘汰。”夏培尔说道。
学生们慌作一团,连忙数人数,打电话,结果还真有两个人从外面跑了过来。
三分钟之后,夏培尔点了一下人数,正好30人。
“好了,既然人数都在,我就来说一下第四次考试的内容。在接下来的五天里,你们30人,将要负责游轮上400名远月学园贵宾的三餐。我们会提前将三餐的食谱告诉你们。但是,如这五天内,你们被投诉的次数超过3次,直接退学。”
为400人做五天的料理,而且只能被投诉三次,这种压力,常人真的很难想象。除了凯瑟琳之外,所有人都没有足够的把握。
郑轲摸了摸鼻子,果然第四次的考试,比第三次还要困难呀。
上了轮船,两名工作人员为30名学生安排了房间。然后从四楼的房间往下走,来到了二楼的餐厅。
“哇塞,好漂亮呀!”一名同学发出了惊叹声。
“竟然有机会在这里工作,就像是在做梦一样。”
二楼的餐厅装饰的金碧辉煌,一眼看去,第一印象就像是在星级酒店,那种很华丽与豪贵,普通人很难一见。
“远月学园真是有钱,竟然能拥有这么大的一艘游轮。虽然之前已经被吓到很多次了,但每次看到这些家伙,还是让人惊讶地说不出话来。”郑轲看了四周,也发出了感慨。
日本料理界的巨头,还真不是随便说说的。
“如你们所见,整座游轮一共四层,第一层是娱乐室,第二层是餐厅,第三层是贵宾休息室,第四层是员工休息室。如果你们有空暇时间,是可以去娱乐室休息的。当然,在此之前,必须要高标准的完成各自的料理。”
工作人员一边介绍,一边带着众人来到了厨房。
“这是你们在这五天的时间里,所用到的食谱,一共一百一十道料理。其中西方料理30道,华夏料理30道,日本料理50道。贵宾们会随机从110道料理中,随机名出自己的一日三餐。
“三个用餐的时间段为7:00——9:00,11:00——14:00,18:00——21:00,而贵宾对你们的有效投诉,也集中在这三个时间段。还有,在餐厅和厨房里面,装满了摄像头,学校会根据食客的投诉,再查看录像,然后评判是否为合理投诉。希望你们能够好好准备,顺利地通过考试。好了,有什么问题都可以提问。”
工作人员的话音刚落,下面就有人开始议论起来。
郑轲看这样下去也不是办法,便率先举起了手:“我想问一下,这本食谱中的所有料理,都有可能在今天晚上被客人点到吗?”
工作人员非常诚实地点了点头,“你说的没错。因为这些人都是远月学园的贵宾,大部分是生意上的伙伴,所以,我们不能要求他们太多。”
“可是,这么多料理,怎么可能一下子背完呀。”有人举手问道。
工作人员耸了耸肩,“我知道你们的难处,但是我真的无能为力。”
“Shit!这下子真的完蛋了。”
“妈妈、爸爸!远月学园的考试真的太难了!”
一名名学生抱头哀嚎,30名学生要面对这么多的食谱和顾客,要想杀出重围,真的太难了。
郑轲却对这个模式太熟悉了。
这和在住宿研习的时候,白石龙一的强化集训有些相似,唯一的不同点在于,这次的考试无论从菜谱的数量、顾客的人数,还是淘汰的标准,都比那一次严格太多。对了,更重要的,是顾客的质量。
如果是远月学园的贵宾,那么,他们对食物的要求,会远超过一般人,这对30名学生来说,才是最大的难点。
等到工作人员离开之后,很多人都处在消沉的情绪中。
“有什么思路吗?”一色慧笑着问。
“我吗?我当然有思路,但是不知道该怎么做。”郑轲皱着眉头说道。
“有什么想法就说出来吧?要不然,我们所有人都要被淘汰了。”一色慧拍着郑轲的肩膀说道。
这也是郑轲最讨厌这种模式的原因,无论一个人的厨艺高低,他都要为其他人的鲁莽和无疑来买单。
郑轲瞄了一眼正在看食谱的凯瑟琳,“你觉得怎么样?”
凯瑟琳也无奈地嘟起了嘴,“所有的法式料理,我都没有问题,一部分日本料理,我也能做,只是华夏料理……呵呵,郑轲,这是你的强项吧?”
“是这样没错啦,不过我一个人也做不下这110道料理。”郑轲苦笑了一声。
“但是,凯瑟琳小姐的法式料理非常娴熟,你对华夏料理也非常熟悉,日本料理可以交给我。只要我们三个人联手,完成这次考试,应该不会太难。”一色慧插话道。
“哈哈……一色君,没想到你竟然也会动脑子。”凯瑟琳喜笑颜开,拍打了一下一色慧的肩膀。
“有时候也是要用一下的吗?”一色慧也没有反驳凯瑟琳,拿起了菜谱,翻了几页,这里面的日本料理对他来说,没有太多的难度。
“但是这样不行的。”郑轲看了一眼其他学生,“如果不顾及他们,我们到最后,也会被牵连到的。”
“诶?还要管他们?不要了吧?我不相信薙切爷爷会把我们都淘汰掉。”凯瑟琳连连摇头,一脸不信。
“问题是,老头子真的会那样做哦。”郑轲苦笑一声。
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