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第47章 厨刀


  郑轲听到大御堂文绪的话,眨了眨眼睛,厨刀……平田望总算做好了。

  从大御堂文绪太太的手里接过盒子,郑轲的心里扑腾乱跳,马上就要开始比赛,厨刀也及时地送到了他的手中,剩下的一个星期,他要尽快熟悉新厨刀。

  其他一年级生立刻围了上来,甚至连幸平也站在后面,好奇地看着刀箱。

  郑轲有颇为激动,不仅仅因为这是他第一套自己的厨刀,更是因为,这套厨刀的价格,实在太感人了。

  郑轲快速拆除表面的塑料,里面是一个塑封的暗色木箱,平素无奇。撕掉塑封,打开木箱,里面是一层厚厚的海绵,在海绵的正中央,是一个雕有暗花的黑色小皮箱,尺寸不算太大,大约40公分长,30公分宽。

  郑轲搓了搓手,平复一下激动的心情,然后郑重其事把皮箱打开。

  主厨刀、片刀、柳刃,三把厨刀并排放在刀箱内。

  郑轲拿起主厨刀,仔细端详。

  经过反复折叠锻造出现的花纹,如波浪般,附着在刀身上,看起来格外漂亮,而刀刃则散发出锋利的光芒,仿佛下一刻,就能撕裂空气一般。至于刀柄,则是用上好的鹿角打磨而成,握在手里,有种说不出的舒适。在刀柄的末端,刻着郑轲的名字,以及厨刀的编号。

  相较之下,片刀则显得比较普通。大开大合,抛光度极好。与刀身相比,暗红色的刀柄吸引了郑轲的注意力。经过细致的打磨,刀柄竟然发出了润滑的光泽,细腻润滑。握在手里,冰凉厚重,舒适的手感让郑轲几乎发出声来。

  “蛇纹木!”

  这种厚实坚实的手感,也只有蛇纹木才会有。

  蛇纹木有极高的密度,更是世界上最昂贵的木材之一。没想到平田望竟然使用这种木材最为刀柄,不过,仔细想一下这把刀的定价,这些疑问全部消散。

  最后一柄是柳刃,柄部是八角紫檀柄,刀身细长纤薄,当拿到手里,郑轲很明显感到这把柳刃的不同之处。锋利的刀尖锐利尖细、刀刃虽然较窄,但是却寒光四溢,手指在刀刃上方掠过,明明没有接触,却感到手指有一种轻微的疼痛。

  每把50万,虽然这个价钱对于郑轲而言,近乎天价,但他觉得这三把刀值这么多钱。

  “学长,下方还有东西。”伊武崎峻提醒道。

  “下方?”郑轲的视线移动到盒子的底部,在海绵的中间依然放着一个更小的盒子。

  “不会是说明书,或者注意事项吧?”郑轲苦笑道。

  既然三柄厨刀已经到手,郑轲也就不准备再看盒子里,装的是什么。不过,看到田所惠、吉野悠姬、甚至幸平创真好奇的目光,郑轲只好打开盒子,来满足他们的好奇心。

  然而,当沉甸甸的小盒子拖在郑轲手中,他立刻知道盒子里面并不是说明书,因为它的重量大约相当于一块钢铁。

  不会还是厨刀吧?不对……自己肯定只定制了三把。那么……这里面装的会是什么呢?

  带着满腹疑惑,郑轲打开了小盒子,然后整个人愣住了,其他人也露出了惊诧,只有一色慧脸色略显正常。

  “原来是嵌套刀啊。”一色慧说道。

  “嵌套刀?”郑轲平时只用过普通的厨刀,这种嵌套刀却是第一次见。

  郑轲那在手里的‘厨刀’,初看之下,与厨刀相去甚远,甚至更准确地说,它是一块经过特殊改造过的铁板。

  铁块的长度与主厨刀相当,比主厨刀稍宽,表面深深地刻着数条优美的互相,看起来就像是大小不一的厨刀,在相互重叠之后,压实成一张薄片的样子。

  “你是说——这是一把厨刀?”郑轲看向一色慧。

  “这不是一把,而是四把。”一色慧从郑轲的手中接过铁片,然后熟练地将铁片拆开,“在西方,有时候拿这么多厨刀,非常麻烦,而且又占用空间,于是,就有人想,能不能把这些厨刀嵌合在一起,所以,就有了这套厨刀。”

  一色慧拆解之后,嵌套刀分成了五部分,除了最外层的刀座之外,从内向外,一次是削皮刀、雕刻刀、主厨刀和切片刀,其中削皮刀最小,在最里侧,切片刀则在最外侧,整体只剩下一个弧度,犹如一轮弯月,至于雕刻刀和主厨刀,刀身中空,能够相互嵌套。

  “这几把刀倒是有意思。”郑轲拿起主厨刀,重量与刚才那把不可同日而语,但是做工精细,手感也不错。

  这种厨刀看着非常不错,使用起来倒是有些别扭。不过考虑到这是为了缩减空间、方便携带,所以,这种搭配也不错。

  没想到让平田老爷子打造了三把刀,他竟然又送了一套刀具。这么一看,150万円,还真是物超所值。

  其他人相互把玩一番,赞叹不已。

  “学长,这套刀具,肯定价格不菲吧?”吉野悠姬笑嘻嘻地问道。

  “价格不菲倒是一方面,还有一方面,就是铸刀的师傅特别难找,我可是拖了凯瑟琳的关系,才勉强让这位铸刀大师给我铸刀。”

  郑轲现在回想起一个月前与平田望见面的那一幕,忍不住叹了口气,那次的经历,可能郑轲很长时间都不会忘记。

  “不过,法国的厨刀并不是世界最好的啊……如果是日本或者德国的厨刀就好了。”伊武崎峻似有所思地说道。

  “我这柄刀,就是居住在法国的日本刀匠打造的。”郑轲解释说。

  “日本刀匠……”一色慧脸色一紧,他对厨刀还算有研究,但也没听说在法国有什么著名的日本刀匠,不过,看这三把厨刀的做工,分明有大师的水准。

  “是啊,是从日本过去的平田望老师。”郑轲说道。

  “哦,原来是平田大师。”一色慧恍然大悟,“那就难怪了,平田大师之前在日本非常有名气,只是突然没了踪迹,没想到去了法国。对了,家父的厨刀也是拜托平田大师打造的,也用了很长时间。没想到,你竟然找到了平田望大师。”

  “我也是运气好而已。”

  郑轲仔细想一下,如果不是碰到莱昂,他也不会有机会知道平田望的名字,说起来,运气确实占了很大的比重。


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