第435话 焦灼
“真是没想到,竟然会这么好吃。”安妮看着面前的一色慧。
“谢谢。”一色慧微微鞠了一躬。
虽然安妮对一色慧的评价很高,但他还是非常清醒的。
无论是他,还是茜久保桃,做出的料理,都会远超过其他学生,所以,对于这些点评,还是稍微看淡一些,比较好。
“培根、洋葱、杏鲍菇、甜椒以及大麦麦片,把这些食材全部汇集在一起,进行烹制,最后再撒上了蜂蜜,进行调味,蔬菜的味道鲜美甘香,而且,上肩肉固然美味,但在肉片中所带来的浓香,也让人感到意外,就像是来自这些蔬菜本身——”安妮眉头拧起,神色凝重。
一色慧眯起眼睛,微微点头。
“确实是来自这些蔬菜。其实,在经过简单的处理之后,这些蔬菜与上肩肉一起,放在烤箱里烘烤,因此,上肩肉才会有这些蔬菜的鲜美味道。同样,蔬菜中也带有上肩肉的浓郁。”
安妮连连点头,她舀了一勺大麦麦片,送入口中。大麦本身的麦香,与蜂蜜的醇香以及上肩肉的浓郁香味,相互结合所散发出的香美,牢牢地抓住了她的味蕾。
“评委老师,这还有一份酱汁呢?”一色慧提醒道。
“酱……酱汁?”
安妮立刻清醒了过来,看着餐盘旁边的鲜美酱汁,深黄色的酱汁,散发出了诱人的香味。
她艰难的咽下口水,夹起上肩肉,轻轻蘸取了酱汁。一股诱人的浓香,快速在口中散开。
清汤的鲜香、蜂蜜的甘醇、柠檬汁的酸甜,全部聚集在着一小碗酱汁中,最后再用玉米淡粉勾芡,制成柠檬酱汁。
在上肩肉蘸取浓稠的酱汁后,酱汁就挂在了上肩肉上。细细咀嚼,上肩肉分泌出的浓郁肉汁,与香醇的酱汁经过融合,迸发出惊人的味道。而她本人,就像是一个天使,在蔚蓝的天空中翱翔。
真是太幸福了——
三个人不约而同地用双手捂住了脸颊,鼻子发出了轻微的呻.吟。
观众们看着三位评委的表情,一个个瞠目结舌,一色慧的料理,真的那么好吃?
不过,看评委席的表情,确实非常诱人。
“桃学姐的处境似乎不太妙啊——”
“放心,没问题的。桃学姐可是甜点专家,一定能赢下这场比赛的。”
相较于观众席上的紧张,绘里奈的心情则稍微好一些,她对一色慧,还是比较有信心。但比赛结果出来之前,还是不能大意。如果想要在明天的对决中,不处于劣势,他们至少要再赢下一场比赛。
一色学长,一定要加油啊!
三位评委不约而同地喝下清水,稍微休息了片刻,又把目光放在了旁边的甜点上。
这是用一份烤杯盛装的甜点,最上面是橙黄色的糖渍香橙,鲜软酸甜,下方则是撒着糖粉的巧克力糕点,白色的糖粉在深褐色巧克力的映衬下,越发诱人。尤其这种甜点的个头,并不算太大,加上讨喜的外观,看起来颇为可爱。
“这道料理叫什么名字?”安妮看着面前比评委席高不了多少的茜久保桃。
“香橙巧克力松糕。”茜久保桃说道。
“看起来,好像挺不错的样子。”伊斯特华路舔了一下嘴唇,上肩肉的余香还残留在嘴唇上,而下一刻又要面对这么一道精美的甜点,不知道是否会有影响。
“确实,只看外表,这道甜点就有一种难以抗拒的吸引力。”夏鲁姆也喜上眉梢。
安妮二话不说,立刻拿起餐勺。餐勺与糕点接触的瞬间,立刻陷入松糕内。
好软啊……
安妮惊讶于糕点的柔软,但下一刻,却挖出了一小块的松糕,蜂蜜的香味立刻扑面而来,除了这股诱人的香甜之外,还有一股芬香。
她的眉头微微皱起,这股香味非常熟悉,那种食材的名字,明明就在嘴边,可就是说不出它的名字。
到底是……什么味道?
带着这种疑惑,安妮将勺中的糕点吃进嘴里。香甜的糕点快速在口中融化,浓郁的香味在口中肆意流淌。湿润松软的口感,几乎让她的身体融化,蜂蜜的芬香沿着神经,快速传递到全身各处,与此同时,刚才让安妮产生疑惑的食材,也渐渐地清晰了起来。
“是罗玛斯棒!”安妮突然看着面前的小女孩,像是在询问,但是语气却异常坚定。
“罗玛斯棒?什么是罗玛斯棒?”青木大吾一脸迷茫,有些不太明白。
“罗玛斯棒,英文是Marzipan,或者叫做杏仁膏,是用杏仁、砂糖、以及适量的白兰地来制备,比较高级的甜点会使用到这种原料。”绘里奈立刻解释说道。
“咦?这么厉害?”青木大吾惊讶地说道。
丸井善二推了一下眼镜框,“这可是远月学园最强几个人的对决,每个人肯定要把自己的真本事拿出来。桃学姐也很认真啊。”
众人的视线扫到茜久保桃的脸上,她的脸上看不出是否紧张,但额头的汗水以及苍白的脸,则表明了她此刻有些疲惫。
“这种香醇的气息,确实来自于罗玛斯棒,不过,里面的糖渍香橙也非常诱人——橘子的酸甜味道刺激着人们的食欲。我,差点控制不住自己的双手!”夏鲁姆看着餐勺里橙黄色的甜点,脸色泛出了红润。
“糖渍香橙?”现场的学生有人并不太了解这种食材。
“将柑橘放入水中熬煮,至果肉松软,再与红糖、白糖、蜂蜜一起熬煮,制成的柑橘类原料。它与选用的白兰地橘子酒,相互映衬,使橘子的芬香,更加的浓郁。”夏鲁姆简单地解释道。
“没想到桃学姐的料理这么好吃——”
“是啊,虽然一色学长的菜品也很优秀,但这一次,我认为桃学姐的甜点更好吃。”
极星寮众听到这些话后,立刻发出了抗议。
“才不会呢!一定是一色学长的上肩肉最好吃!”佐藤昭二大声吼道。
绘里奈神色紧张,但还是安慰道:“三位来自WGO的评委,会给出合适的答案的。”
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