第57话 少女的菜品

　　除了这三个人之外，还有一个人引起了郑轲的注意。

　　这个人年纪大约也只有二十岁左右，留着短发，穿着日式厨师服，带着白色的厨师帽，看起来气势汹汹。

　　当然，并不是长得凶的人，厨艺就好。只是在第一轮的比赛中，他虽然只是做出了一道普通的乌贼刺身，但从这道刺身中，郑轲看出他的刀工非常出色，对料理的理解，以及对食材的把握，都在一个很高的水平。

　　“中里治能？”郑轲打着哈欠，把这个人的名字记在了纸上，回头让睿山查一下这个人的资料。

　　还有最后一个视频，不知道这次的选手有什么特点。

　　郑轲点开视频，越发犯困。

　　最后一场比赛的选手年龄相差极大。一个是年纪超过三十岁的大叔，另一个则是一个小萝莉，看起来和茜久保桃的身高差不多，黑色的头发，两只眼睛炯炯有神，看起来好像瓷娃娃一样。

　　“这次比赛的题目是——鸡蛋！”裁判长抽出一张信笺。

　　鸡蛋？这个题目非常普通……不过，正因为普通，这场比赛才能更能体现厨师的实力。

　　看到这个题目，郑轲总算有了一点儿精神，用3倍速度快进视频，略过两名选手思考的时间，直到工作人员将食材端上来，郑轲才将速度降下来。

　　“唔……虾仁、鸡蛋、鸡胸肉、萝卜、香菇……”

　　郑轲揉了揉额头，只看这些食材，无法判断出大叔要做什么料理。不过，根据调料，不难判断出是日本传统料理。

　　这时，镜头一转，对准了小女生，操作台上的食材全部出现在郑轲的视野中。

　　“鸡蛋、猪肠衣、猪肉、香菇……”

　　这些食材，郑轲越看越觉得眼熟，眉头也微微皱了起来。

　　等等……这好像是双色蛋菇。

　　身上的困意立刻消散，郑轲坐直身体，目光盯着视频，更准确地说，是看着小女生的操作。

　　这一场比赛，郑轲看的格外认真，花了将近一个小时，才把视频看完。但这个时候的郑轲，内心深处，五味杂陈，不知道该高兴还是该难过。

　　如果只出现‘双色蛋菇’，郑轲也不会觉得意外，因为任何一个人都有可能做出这道料理。但是，同一道菜品，不同的厨师因为对其理解不同，选材可能会略有差异。更何况，每名厨师都有自己的习惯性操作，所以，哪怕拿着同一份食谱，也有可能做出不同的味道。

　　然而，但郑轲看到这个小女孩做出这道双色蛋菰，感到颇为无奈，因为这道双色蛋菰和他在十杰赛第一轮正赛，所做的双色蛋菰，一模一样。

　　无论从选材，还是从习惯性动作，完全一样，更重要的是，这些动作看起来格外自然。

　　这……这是怎么回事？为什么这个小女孩，做出的料理和我的如出一辙？

　　“本场比赛优胜者——近藤淳！”裁判长宣布了这场比赛的胜者。

　　小女生高兴地跳了起来，调皮地对着摄影机做了一个剪刀手的手势。

　　“近藤淳？”郑轲敲了敲桌面，脸色阴沉，思考再三，终于下定决心，给睿山枝津也打了一个电话。

　　睿山颇为不爽地来到郑轲的房间，看了一眼坐在电脑前的郑轲，气愤地说道：“还有什么事？视频都已经给你了，你还想怎么样？”

　　“你过来看看这个选手。”郑轲也不废话，直接把旁边的椅子拉了过来。

　　等到一脸迷茫的睿山枝津也坐了下来，把最后一场比赛看完，然后有些疑惑的看着郑轲，“有什么问题吗？”

　　“这是我在十杰赛第一轮正赛做过的料理。”郑轲极其认真地说道。

　　“你是不是看错了？就算有人能做出这道料理，又能说明什么？”睿山满脸疑惑。

　　郑轲摇了摇手指。

　　“你不懂。对于华夏料理而言，即便是同一道菜品，只要是不同人做，它的味道就会截然不同。甚至，选择的食材也不一样。以最常见的鱼香肉丝为例，正常来说，鱼香肉丝应该用的食材为竹笋，但有的人会使用土豆替代竹笋，有的人为了突出肉质的味道，直接去掉竹笋。因为这道料理追求的是鱼香的味道，而不是简单的将食材重合起来。从这一点说，华夏料理和西餐，有很大的区别。”

　　睿山枝津也也听出了问题之所在，“你是说，她的选材也和你一样？”

　　“是一模一样，没有任何变化，甚至连我在料理时的动作，也完全模仿了下来。比如，在每次切完食材，我都会用厨房纸擦掉刀上的水渍。这是因为我一直没有找到合适的厨刀，对于那套还能使用的厨刀，格外爱惜。所以才会留下这个习惯，但是这个小女生却也把这个动作学了下来。”郑轲把视频重新快速播放一遍。

　　睿山枝津也点了点头，“我知道了，这个女生我可以去调查。不过，她应该是‘百源秋芳’的代表，是直接晋级正赛的选手，所以，我怕……她的资料可能找不到。”

　　“百源秋芳？这是什么地方？”郑轲眨了眨眼睛，有些不解。

　　“是一家二星级餐厅，主打日本料理。”睿山枝津也解释说。

　　郑轲眉毛微微轻挑，一家二星级的餐厅，竟然派出了一名小女孩？这也太……

　　反正他是看不懂这家餐厅到底是怎么想的。

　　“那就拜托你了。”郑轲郑重其事地说道。

　　睿山点了点头，“但是你也别抱太大希望，我不确保能找到太多的信息。”

　　把睿山送走之后，郑轲再次把视屏看了一遍，但越看越不明白这个小女孩的意图。

　　希望只是偶然事件吧？要不然，有一个人会做自己的料理……唔，总觉得怪怪的。

　　就在这时，桌面上的手机突然亮了起来，一封来自the-blue官方的邮件出现在郑轲的视野中。

　　“第二轮比赛日期：4月25号；比赛场地：县篮球馆；对阵以及题目，由现场抽签决定。请收到邮件的选手，与25日上午九点之前，到达比赛场地。迟到者，取消比赛资格。”

　　后天就要开始第二轮了，一定要加把劲才行。

　　郑轲拍了拍自己的脸，给自己鼓劲。


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