第10话意大利面
大谷的手下将料理用的工具从车上取下来，锅碗瓢盆，食材以及电磁炉。
刀疤脸看了一眼藤井，见他低头不语，以为他有些胆怯，便压低声音在他的耳边说：“你不会是害怕了吧？对方只是一个小孩，别让我看不起你。”
“开什么玩笑，我会怕一个小孩？我只是觉得那个红头发的男厨师有些眼熟，一时间又想不起来在哪儿见过。”
“一个小饭馆的厨师而已，估计是来过我们店里吃饭，又或者在菜市场见过吧。”
“有这个可能。”
藤井敷衍地点点头，但他自己清楚，他从来没去过菜市场买菜，那都是学徒做的事情。
“喂，小轲，对面那个厨师可是远月学园毕业的，不会有什么问题吧？”
“应该没事。”
郑轲心里苦笑，他也不想和别人进行料理比试。而且突然冒出来的诚一郎和幸平的味觉更是刁钻，稍有瑕疵，很可能会被无限放大。但看到忧心忡忡的两位老人，郑轲也只能稍微安慰一下。
根据现在的食材，肯定不能做乌冬面了。但其他的面食，郑轲也没有准备。
看到一直忙碌的柏原夫妇，郑轲狠拍了自己的脸。
放松，别急，好好想想自己还能做什么？
看着今天在市场上买的材料，郑轲回想着自己该做什么料理。
紫土豆、南瓜、鸡肉……
到底可以利用这些材料做些什么呢？
郑轲大脑不停转动反复想着他最拿手的几个料理，最终把料理放在了宫保鸡丁上。
（就做它了！还有系统给的那颗加成果实，也用了吧，应该对料理有一定的提升吧？）
能对料理有10%的提升，肯定能有一定的帮助。
郑轲找到合适的料理之后，捋起袖子，穿上围裙，拿起菜刀，快速的剥去土豆和南瓜的皮，然后用刀快速地切成碎屑。
在郑轲的记忆中，菜刀从来没有如此顺手，几乎刚刚抬起，立刻又被切了下去。土豆条和南瓜条整齐地落在另一侧。
幸平睁大眼睛看着郑轲，这个年纪和他相差不多的少年竟然有这么出色的厨艺。
“老爸，你看他怎么样？”
“还好，年纪很轻，以后很有前途。”
“真希望和他进行一场对决，不知道他有没有时间。”
“至少今天会很难吧？”
就算郑轲最后取胜，估计也没有心情再和其他人比试。当然，还有落败的可能，那就更没心情了。
相较于郑轲，藤井的速度更是夸张，菜刀刚刚触及案板，立刻又被抬起，几乎看不到菜刀下落的轨迹，被切好的食材以相同曲线落入一侧的菜筐中。同时，将意大利面放入烧有沸水的锅中翻煮。阅历和经验在这个时候，也成为了一种优势。
随着时间的推移，一股香味从锅中散发出来，藤井的料理也即将进入尾声。在将意大利面与酱汁混合翻炒之后，藤井开始装盘。
“三位，请品尝。这是紫苏梅意大利面。”
金黄色的意大利面盘在洁白的盘子里，暗红色的酱汁附着在意大利面上，让人有一种莫名的食欲。随着略带酸味的香气飘入鼻孔，引起人无限食欲。紫绿色的紫苏（注）呈丝状盘绕在意大利面上，在火辣之中又透露出一股清爽。
香味伴随的热气徐徐上升，早以及饥肠辘辘的幸平早按耐不住，拿起筷子说了一声“我开动了”，便将面条送进了嘴里。
瞬间，一股淡淡的酸味遍及全身，富有弹性的面条在口中肆意抖动，就像是一根光滑的绳索缠住了他的身体，将他与这道美食牢牢的绑在一起。
“真是好吃，这样的料理才是最美味的面食料理。这种酸味，让人无法自拔，沉浸其中。我真是爱死这道料理了。”
大谷眯起了眼睛，紫苏的清爽和腌梅的酸味让他深陷其中，无法自拔。两者在味觉上的冲击，让大谷感到就像是被炎炎夏日的海风吹拂。
他神色迷离，甚至忘记此刻他正处在椅子上，肆意地左右摇晃。如果不是刀疤脸眼疾手快，将他拦住，估计大谷已经从椅子上摔下来了。
“如果这都不算美食，这世界上就不存在美食了。”大谷一边大口吃着意大利面，一边对着诚一郎和幸平说道。
诚一郎礼貌性地点了点头，视线转向藤井。
“很出色的料理，可以看出你在料理上，非常上心。”
“多谢夸奖，作为一名厨师，我还要继续前进。”
藤井越来越觉得诚一郎有些眼熟，但始终想不起在哪里见过他。
“意大利面的难点在于煮面和酱料。意大利干面比较硬，因而在煮面的时候要用大量的水。而且意大利面是要在水沸腾之后再下面，如果水太少，会导致在下面的时候，水温下降过快，从而影响它的口感。
“同时，沸水里也要加入少量的食盐，否则盐味会无法浸入面条里，影响意大利面的味道，而且这样做也可以让面更有弹性。面在出水之后，直接倒进橄榄油和酱料中进行翻炒，让意大利面保持在最佳口感。
“除此之外，酱料也非常重要。藤井师傅用的是紫苏梅酱。这种酱料因为有酸梅的存在，所以略微有些发酸，可以增强食客的食欲；同时紫苏沁心清爽，口感极佳，极易引起食客的好感。总体来说，这是一道很不错的料理。”
诚一郎洋洋洒洒说了这么多，看似是在分析这道菜的优点，但其实更像是在教幸平如何做意大利面。
幸平不停点头，思衬着在回去之后，是不是要尝试做一下这个料理。
大谷长出一口气，心满意足地拍了拍自己的肚子，整个人瘫在了椅子上。
饥饿最能提升食欲。而现在，大谷的肚子再也没有空间去装郑轲的料理了，也就是说无论郑轲做的面食多么可口，都不会令他产生食欲。
(https://www.wshuw.net/1259/1259053/333881316.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net