第344话 畑中英的信念
岩井雄二快速地咽下口水。
现在,虽然比赛还在进行中,但岩井就已经能够判断出来,凯瑟琳的料理,一定会非常出色。
自己坐在记者席,就已经感受到这种浓烈的香味,那么,处在赛场中英的畑中英……他的感受应该更直接吧?
所幸的是,畑中英的烹饪依然在有条不紊地进行。
希望,他的料理能够顺利完成……
岩井雄二在心里默默祈祷。
畑中英将烤好的牛尾取出,拿起厨刀,迅速地将牛尾的骨头去掉,取下来的牛尾放到一侧的盘中备用。
我会赢吧?
畑中英本以为自己的实力已经处在同龄人的前列,所以,根本看不起排在他前面的人。
阙正卿、凯瑟琳……这些人之所以能拿到这么高的名次,完全是因为他们有更好的机会。只要自己能够拥有同样的机会,肯定能够得到更好的地位,成为U18的top10也不是没有可能。
所以,能够得到证明自己的舞台,是他坚持这么久的原因。
然而,等他满怀信心,与凯瑟琳站在相同舞台上时,他才发现自己错了。凯瑟琳之所以能够站在二年级生的顶端,并不是没有原因的。
她在制作料理的过程中,那种对待食材的专注,每一个步骤都想把食材的作用发挥到最大……这种差距,只有与她站在相同赛场时,才能体会到。
知道现在,他也不知道他所谓的自信,还留下了多少。
“你喜欢料理吗?”
这是在五年前,畑中英与薙切蓟见到第一面时,薙切蓟的问话。
那时,他被父亲赶出了餐厅,原因是他又烹饪错了料理。
父亲并没有说什么难听的话,然后失望的眼神,还是让他感到了心碎。
“不,我讨厌料理……”
直到现在,畑中英依然记得他的答复。
是的,他相当讨厌料理,因为料理让他变得如此平庸,或者说,他在厨艺上,并没有太多天赋。
“那就摧毁你讨厌的料理……无论是自己的,还是别人的……”
“可是,我的料理本来就很糟糕……”
“那就用你糟糕的料理,将其他人的食物踩在脚下。因为,那些不如你的厨师,所做出来的食物,都是垃圾。”薙切蓟眯起眼睛,满脸冷笑地看着畑中英。
摧毁……垃圾……讨厌……
畑中英的嘴角突然翘起来了,笑容浮现在脸上。
“我想起来了……我想起来,我站在这里的原因了——凯瑟琳,我要摧毁你的料理。”
正在烹饪的凯瑟琳抬起头,看着满脸狰狞的畑中英,“为什么?”
“因为,我讨厌料理啊。”畑中英大声说道。
“有病吧?”凯瑟琳皱起眉头,不满地看着了一眼畑中英,然后低头继续处理她的料理。
岩井雄二看到这一幕,突然有些慌张。
“喂,须贺总编,畑中英是不是有什么问题?”
“不知道,现在我们也帮不了太多的忙,只希望他能自己调整吧。”须贺志野咬着大拇指。
只要是比赛,就有可能突发出各种的状况,他们作为记者,只能如实地对比赛进行记录。
畑中英快速地将准备的食材,拿了出来,手中的厨刀快速舞动,砧板上的食材迅速被切成了碎块,接下来将蔬菜与牛尾肉一起放进熬好的汤中。
“等等……畑中英现在的状态,好像很不错。”须贺志野突然拍了一下岩井雄二的胳膊。
“是啊,现在的畑中英很有精神,或许能取得不错的成绩呢。”岩井雄二的眼睛也明亮了起来。
随着时间的推移,比赛也逐渐进入了尾声,畑中英和凯瑟琳也相继将自己的料理放在托盘上。
大屏幕上的倒计时,最终回归到零点,第二轮第二场比赛也宣告了结束。
评委席上的五位评委也坐直了身体,等待两位选手把各自的料理端上来。
“下面介入审查阶段,有请畑中英选手率先出场。”
听到主持人的话,畑中英二话不说,直接端起托盘,走上评委席。
岩井雄二拿起相机,对着大屏幕将畑中英的料理拍了下来,然后收起相机,喃喃自语。
“汤品?为什么要做汤品呢?”
“不知道,应该是因为他对这道料理很有信心吧?”
须贺志野也猜不透畑中英的想法。不过,不得不说,哪怕是汤品,畑中英的菜品也异常出色。
香浓的汤汁因为添加了番茄酱的缘故,而凸显出红棕色,浓郁的牛肉从汤品中冒出,其香美的味道随着冉冉升起的水汽,进入评委的鼻腔内,浓烈的味道,瞬间贡献了他们的味蕾,几乎让他们发出让人感到羞耻的声音。
这道料理瞬间捕获了他们的身心,手中汤勺在不知不觉间,伸进了汤品中。
“对不起,诸位老师,我先试吃了。”秃头的评委立刻拿起了汤勺,稍微地轻喝了一口,鲜美的汤汁,沿着舌尖流过味蕾,最终进入咽喉。
秃头评委瞬间睁大了眼睛,艰难地将汤汁咽下。
四周突然响起了呐喊声,秃头评委站在一个圆形的场地中央,与化成果冻妖怪的牛尾汤,进行殊死搏斗……
“好喝!这个汤品,出乎意料的好喝啊!”秃头评委迫不及待地拿起餐勺,快速地喝了一口,然后脸色恢复了轻松。
“没错,就是这种味道……培根在切碎之后,放在锅中翻炒,浓香的味道渐渐地被炒了出来,然后加入白葡萄酒进行调味,使鲜美的火腿更加的浓郁。然后又加入提前准备好的牛高汤——极致的味道如同一柄骑士枪,以最快的速度,攻陷了人们最为薄弱的地方。”
“经过烘烤后的牛尾肉极具嚼头,牛肉的表层被烘烤上色之后,不仅保证了料理中的鲜味,而且,牛肉浓郁的肉汁也被锁进了肉里,随着咀嚼,牛尾肉的味道,如同一波波的海浪,拍打着脚趾。面对这种美味,我只能说,真是太好吃了。”费迪南德舔了一下嘴唇,牛尾肉鲜美的味道在口腔中不停回荡。
难道真的能赢?
岩井雄二看着五位评委的神情,又看向了一眼舞台上的凯瑟琳,她脸上的那种自信,让岩井雄二感到,畑中英想要赢下比赛,可能不会那么轻松。
(应该会在7号正常更新,抱歉了。)
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