第106话 实力
柔软的金枪鱼肉,进入口中,鲜香的味道沿着味蕾,渐渐散开。
金枪鱼经过百里香、月桂叶以及橄榄油的熬煮,香料的香味完全浸入到了金枪鱼肉内,鲜香的味道充斥在口腔中,哪怕在将金枪鱼咽下之后,这股浓郁的香味,依然残留在口中。
三个人恍惚间,来到法国的一个小镇。
他们行走在小镇街道上,踩着石块铺成的街道,热情的居民也在向他们招手,欢迎他们到了这座小镇。
清淡的香味,随风飘进了小巷中,仿佛也在迎接他们。
那种发自内心的温馨,直击他们的内心。
“好……好吃啊!”
唐娜**着脸颊,大声尖叫了出来。
“百里香、月桂叶与金枪鱼一起熬煮之后,清香的味道与鲜美的金枪鱼,相互映衬,让人根本无法抵抗!”
“浓郁的肉汁在咀嚼之后,流淌到口腔各处,舌苔、味蕾……甚至连大脑,全部被这种味道占据。”乔布也发出了惊呼声。
“这道沙拉的金枪鱼,不仅有极好的味道,它的火候也掌握的恰到好处。”艾迪看着餐叉上的金枪鱼,浓郁的汁液沿着餐叉,滑落下来。
火候?
切斯特在听了艾迪的话后,一脸迷茫,不明所以。
“虽然香料的味道,浸入到金枪鱼肉内,但金枪鱼的肉质依然鲜美可口,与其他香料一起熬煮,并没有影响金枪鱼的美味。相较于那些香料,金枪鱼细腻的口感,以及本身所特有的鲜美,更为珍贵。郑轲的菜品,在保证香料入味的同时,也保留了金枪鱼的优点。”
现场的观众听到艾迪的解释,立刻响起了议论声。
“喂,这有些夸张吧?”阙正卿惊讶道,“学长,刚才郑轲是没有使用‘境界’吧?”
程怀志点了点头,“你没有看错。只能说——现在的郑轲更厉害了。”
“刚才就告诉你了,好好看比赛,如果郑轲能赢下比赛,只能说明,现在的他,要比在东方的时候,更出色。幸亏他代表的是远月,如果代表蓝际,我们会有一个难缠的对手。”傅修筠推了一下金丝镜框,双目炯炯有神。
艾妮儿看到郑轲的菜品之后,脸色也有些难看,“郑轲的西餐,好像也提高了不少呀。”
戴维紧咬着嘴唇,这道沙拉,似乎和他想象中的不太一样。
“学姐,我大概什么时候才能烹制这样的菜品?”
“这个问题……嗯……”凯瑟琳陷入了沉思。
喂喂,不要不回答啊。难道差距真的那么大吗?
戴维都快哭了。
“嗯……一年左右,如果有一年时间,或许你应该会达到他今天所表现出的水平。”凯瑟琳简单的说道。
“一年?”戴维眼前一亮,好像差距并不算太大。
“是的。”凯瑟琳很认真地点了点头,“但前提是,你必须要加油才行。”
戴维连连点头,一年的努力,能达到这种水平,应该也是不错的。
其实,凯瑟琳并没有把话说完,她所说的郑轲“今天表现出的水平”,不包含“神之心”和“境界”。
艾迪在试吃过金枪鱼后,鲜美的味道在口中不停回荡,下一刻他的目光却又移动到其他蔬菜上,尤其那些蘸了沙司的蔬菜。
被切开的樱桃番茄,在蘸取了沙司后,被他轻轻送入口中,在一阵直冲脑门的冲进过后,沙司的清爽与醇香,夹带着番茄的酸甜,在口中渐渐散开。
“这个沙司里,好像含有山葵……以及红酒?”艾迪惊喜地看着郑轲。
“没错,这道菜品的沙司,包含了山葵、红酒、胡椒粉以及橄榄油,是我刻意调配的油酸沙司。”郑轲轻声说道。
“油酸沙司?难怪这么好吃。清爽的橄榄油,与蔬菜非常切合,然后再加上红酒的醇香,以及带有冲味和清香的山葵,提升了其他的蔬菜的味道。”艾迪眼睛微闭,眼神也略微眯起。
其他两位评委脸颊红润,明显正在享受面前的菜品。
尼斯沙拉的分量,比其他菜品略多,但三位评委还是一口气,将整盘沙拉,吃进了肚里。
“真是好吃,好久没有吃过这么好吃的沙拉了。”乔布长出一口气,脸上翻着轻微的红润。
“这位小朋友,期待你的下一道菜品。”唐娜冲着郑轲抛了一个媚眼。
郑轲一头黑线,低头假装没看见,但坐在评委席上的凯瑟琳却嘟着嘴,脸色阴沉,半天没说出一句话。
“这应该不是你最好的菜品吧?”艾迪拿起餐巾,轻轻拭去嘴角的油渍,询问道。
“这个……要看状态的。说不定下次做的菜品更好吃,但也有比不上的可能。”郑轲简单说道。
艾迪知道郑轲没说实话,但又没办法反驳。
如果下一次,郑轲能够烹制出更出色的西餐,他完全可以用“状态不同”来搪塞。
不过,多少能吃到一次西餐,虽然比不上华夏菜那么出色,但也不是普通厨师能够相比的。
“好了,两位,这两道料理,你们都已经试吃过,我们现在开始打分吧?”艾迪询问乔布和唐娜。
两个人微微颔首,便陷入了沉思。
现场顿时安静下来,观看着这场比赛的结果。
站在评委席下的切斯特紧张地看着评委席,手心在他毫无意识地情况下,渗出了汗水。
这次讨论的时间没有拖得太长,三名老师稍作沟通,便坐直了身体。
“好了,我们三个人经过简短的沟通,一致认为,本次比赛的胜者是——郑轲!”艾迪大声宣布本次比赛的结果。
切斯特听到这句话,面色铁青,但是他本人却没有质问的勇气——哪怕没有试吃,他也能清晰的感受到,郑轲的沙拉,比他的更出色。
“可恶……被摆了一道。如果再换一个题目,我肯定能赢下比赛的。”
切斯特咬着牙齿,低声吼道。
郑轲则是轻松不少,微微擦去额头不多的汗水,围着三位评委轻轻鞠了一躬,便走下了评委席。
“学长,恭喜!”幸平伸出大拇指,给郑轲加油。
“多谢。”郑轲轻轻一笑,看着幸平身边的司瑛士,“学长,下一场比赛,你想好做什么了吗?”
“还行。”司瑛士似笑非笑,眼神却格外锋利。
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