第109话 香菇和米饭
洛克抬起头,看了一眼对面的司瑛士,烹饪时的动作,不仅优雅,而且,还能让人感到一种发自内心的恬静,内心也得到了满足。
同时,司瑛士稍炒食材的香味,也从锅中逸出,浓香的味道让其几乎说不出话来。
“司瑛士竟然这么厉害?真不愧是U18排名前十的选手。”洛克咬着牙齿,看着手中的厨刀,“但是,我绝对不会认输……我一定要拿下这场比赛。”
洛克紧握厨刀,香菇和培根快速切成细丁。
黄油入锅,渐渐融化。
洛克将切好的香菇和培根,倒入锅中,快速地翻炒,香味逸出,进入他的鼻孔,也让他充满了信心。
有机会……不,绝对能够赢下这场比赛。
食盐、胡椒粉,撒入锅中,进行调味,洛克的每一个动作都力图做到极致。
浓郁的香味,飘到空气,渐渐充满整个赛场以及选手的休息区。
“洛克的实力很强。”郑轲眼神锐利地看着大屏幕。
刀工、食材的选择和烹制的手法,都有极高的水准,但从厨艺来看,绝对有U18,前二十的实力。
这一场比赛,绝对是一场恶战。
经过的翻炒的培根与香菇,泛着诱人的光泽,菜品的香味,也像是随时都能从大屏幕里冒出。
现场的观众,在看到锅中的食材后,忍不住咽下了一口唾液。
“很好,火候掌控的很好。”
洛克的脸上浮现出了一丝笑意。
那么接下来……
洛克将翻炒之后的培根和香菇,倒入了空心的番茄内,再往上撒上奶酪。
“郑学长……洛克这是要做……番茄盅?”幸平惊讶道。
以番茄、菜椒这类体积比较大的食材作为容器,里面再放入其他食材,制备食物盅。
这种烹制食材的方式虽然不算稀奇,但相较于其他料理,在比赛中并不常见。
“是啊。司学长的对手,非常棘手。”郑轲叹了口气。
幸平点了点头,神色也变得严肃起来。
从目前看来,司瑛士除了“境界”的加成之外,并没有太多的优势。
无论司瑛士,还是洛克,都拥有着不俗的厨艺。
司瑛士本身实力,比洛克更出色,烹饪的料理有着很高的水平,但是洛克却有着置之死地而后生的决心。这一战,对洛克来说,不容有失。
真是一场焦灼的比赛呀。
这不仅是郑轲一个人的想法,随着比赛的进行,远月学园的学生,也意识到了这件事。
小林龙胆嚼着口香糖,脸上那种玩世不恭的神情,也消失不见了。
田所惠嘴唇微张,目不转睛盯着屏幕,整个人的注意力都被两个人之间的对决所吸引。
一色慧也睁开眼睛,摩挲着下巴,神色也略带严肃。
如果洛克的对手不是司瑛士,而是他们当中的任何一个,可能会有很大的概率输掉比赛。
但,这可是司瑛士啊……
无论厨艺,还是经验,司瑛士都不会给对手任何机会。
“老师,我的菜品做好了。”
一个声音,让现场的观众,立刻有了精神,纷纷看向说话的人。只见司瑛士微微举起手,但神色略显紧张。
艾迪立刻有了精神,坐直身体,看着舞台上的司瑛士,伸出了手。
“请把你的菜品端上来。”
司瑛士深吸一口气,端起托盘,迈着大步,走上评委席,讲自己的菜品摆在每位评委老师的面前。
“老师,请试吃我的菜品,意式香菇饭。”司瑛士轻声说道。
“意式香菇饭?还真是司学长的烹饪风格。”郑轲笑着说道。
使用一部分日式料理中的食材,来烹制西餐,也算是司瑛士料理的特点之一,同时,因为一道料理涵盖两种菜系,普通厨师想要模仿,也非常困难。
而这道菜品中,司瑛士使用的日式食材,既是柴鱼。
大屏幕上也出现了司瑛士的菜品。
因为是米饭,所以大米也就成为了整道菜品最主要的食材。
在这道意式香菇饭中,米饭发出了诱人的光泽,尤其在灯光的照耀下,每一粒米饭,都晶莹剔透。切碎的香菇,参杂着饱.满晶莹的米饭,让人垂涎欲滴。在米饭的上方,摆放着两只红色的海虾。
与往常一样精致,在看到菜品的第一眼,就想一口吃下这盘米饭。
“好香啊。”唐娜神色期待地看着面前的米饭。
“虽然还没开始试吃,但身体就像放飞了一样。”乔布咽下一下口水,右手却偷偷握住了餐勺。
艾迪闭上眼睛,感受着面前米饭的香味。
大概过了半分钟,艾迪才睁开了眼睛:“好了,既然大家都看好这道菜品,那我们就开始试吃吧?”
“我早就等不及了。”乔布立刻举起餐勺,舀起了一勺米饭。
米饭入口之后,浓香的味道,渐渐地在口中散开。米饭的香味,也渐渐流淌到口腔各处。
全身的细胞,仿佛随着牙齿的咀嚼,而开始跳动。米饭与食材之间,达到某种莫名的默契,让他的身心,也在不知不觉间,开始愉悦起来。
“好——吃!”
乔布将口中的米饭咽下之后,眼中充满了亢奋之色。
这道米饭,绝对是他在第一轮中,试吃过的最美味的菜品。
饱.满的米饭,包裹着浓郁的汁液。在牙齿咬过之后,这些汁液便向四处逸出,瞬间充满了口腔,而这种汁液,并不是传统鸡高汤调配的汁液,它的味道不如鸡高汤浓郁,但是却更能吸引他的注意——不,这个汤汁已经把他的味蕾完全捕获。
这道菜品,虽然叫做意式香菇饭,但是所有的米却不是意米,口感与极具韧性的意米不同,但米饭在保证一定弹性的同时,又带有极佳的口感。同时掺拌着米饭的香菇,又将其浓郁的香味,浸入到米饭中。
这道菜品看起来极其简单,除了海虾与香菇,并没有多余的食材,但是吃进口中,却感到了一种发自内心的满足,就像与面前的米饭融为一体,互不分离。
这种味道的意饭,他从来没有试吃过。那种独特的味道,就像为他打开了一扇大门,而在大门之内,是一个崭新的美食世界。
乔布再次试吃一口,那种发自内心的美味,再次浮现在他的脑海中,极致的美味,几乎让他发不出声音来。
在这道绝美的美食面前,他放弃了抵抗。
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