第68话 请求

　　郑轲再次把话重复了一遍，大汉才算听明白他的意思，没有任何犹豫，再次把门关上。

　　“喂，大哥，你听我解释呀……”郑轲连连拍打房门。

　　“叫什么叫？我问问我媳妇是什么意见！”大汉大声回应道。

　　我擦，我还以为不给解释的机会呢？

　　郑轲擦了擦额头的冷汗，刚刚真是被吓死了，如果被大汉拒绝，他也只能返回宾馆了。

　　不过，借厨房确实比较少见。郑轲也没有信心，大汉会答应自己。

　　过了两三分钟，屋子里传来了哒哒的脚步声，大汉打开了房门，“我媳妇同意了，但是你丫的别到处乱跑，否则我打断你的狗腿。”

　　郑轲吐了吐舌头，跟着大汉进入了屋子。

　　这是一栋和式风格的建筑，在玄关处脱掉鞋子，便踏上地板。郑轲跟着大汉进入一间卧室，看到一个女人躺在榻榻米铺好的褥子里，脸色微红，额头放着一块白色毛巾，应该是有一点儿发烧。

　　“您好，贸然过来借用厨房，真是不好意思。”郑轲鞠了一躬，便把自己的处境告诉了女人。

　　“这样啊。你们学校每年都会到这儿来考试，我们也都有耳闻。不是想借用厨房吗？没关系，他不怎么会做饭，厨房闲着也是闲着，倒不如借给会用的人。”女人咳嗽了两声，眯着眼睛说道。

　　郑轲看了一眼女人的脸色，又看了一眼她身边的两份极其普通的米饭和小菜，看起来应该是刚刚才吃了两口。

　　“大哥大嫂，如果不介意，我给你们做一顿饭吧？我多少也是料理学校的学生，对自己的手艺还算比较有信心。”郑轲说道。

　　“这怎么好意思？”女人挣扎着想要坐起来，被大汉拦了下来。

　　“就让他去，借我们的厨房，给我们做些吃的，也是应该的。”

　　“你呀，真是懒。”女人不满的看了大汉一眼。

　　“这……我……反正我不会做饭就是了。”大汉怒瞪着眼睛，语气也变得生硬起来。

　　郑轲在两个人说话的时候，提着鲈鱼来到了厨房，把厨房的调料看了一遍，发现一些常见的调料都有，也就放下了心。

　　“咦？这是……”

　　在检查食材的时候，郑轲突然发现在水盆里，放着半盆贝壳状的食材。

　　郑轲蹲下身子，拿起这种材料，外面是石灰色右旋螺旋贝壳，壳内紫绿白的光芒相互辉映，有一种珠宝的感觉。在贝壳的内部，是一个宽大扁平的肉足，呈现出黄白色，质地柔软肥厚，手感极佳。

　　哈哈……竟然有这种食材……

　　这真的是超出了郑轲的想象。

　　“无论花多少钱，一定要将它弄到手才行。”

　　打定主意之后，郑轲便开始处理鲈鱼。

　　鲈鱼算是一个比较常见的鱼种了，特别是在华夏料理，许多菜系都会涉及，但正因为它的常见，才让郑轲感到游刃有余。

　　不多时，一道葱酥鲈鱼新鲜出炉，浓郁的香味连郑轲都几乎忍受不了。

　　郑轲端着葱酥鲈鱼，来到了大汉的房间门前，轻敲了两声木门。

　　“哗”的一声，木门被推开，大汉出现在郑轲的面前。

　　“大哥，料理做好了。”郑轲抬起了手中的盘子。

　　大汉嗅了嗅鼻子，强忍着没打出喷嚏，不过口水已经在口腔里面打转了。他从郑轲的手里接过料理之后，便迫不及待地回到了屋子里。

　　郑轲为了自己理想中的食材，也紧跟着大汉进了房间。

　　“我发现大嫂好像有些不舒服了，所以就往里面多放入了辣椒和姜，希望对大嫂有用。”郑轲说道。

　　“小兄弟有心了。前两天感上了风寒，没想到越来越严重了。虽然也请过医生，但却总不见好。”女人咳嗽了两声，坐了起来。

　　大汉连忙给女人披上衣服，然后搬过来一张小桌子，将饭菜放在上面。

　　“小兄弟，你吃过饭了吗？”大嫂问道。

　　郑轲摇了摇头，“我已经吃过了。”

　　“你问他这么多干什么？他丫的一个厨师，还能饿着？”大汉夹起了一块鱼肉，放入口中，味道上所具有的强烈冲击，让大汉差点喊叫了出来。

　　细腻柔软的鱼肉白嫩清香、味道鲜美，浓厚的葱味除去鱼腥喂的同时，也增添的整道料理的风味。

　　这条鲈鱼先是经过一字花刀，破开了鱼肉，在用料酒、葱段、姜片、胡椒粉腌制之后，各种味道都浸入到鱼肉之中，经过热油烹炸，外酥里嫩的鱼肉给人以触觉上的新鲜感，轻轻撕咬，鲜嫩的鱼肉从酥脆的鱼皮内涌出，沿着舌头流入到咽喉。

　　整道料理更重要的地方在于红椒。

　　将辣椒切成了碎屑，打上底油，放入葱段和姜片进行翻炒，然后再加入料酒、清汤进行调味。再将炸好的鱼整齐地放入锅中，加入高汤和其他调料，小火烧透、大火收汁入味。鲜嫩的鱼肉中，包含有一种鲜香味美的味道。

　　大汉和他的妻子在试吃之后，就完全停不下来，一条重达一斤的鲈鱼，瞬间被两个人风卷残云般地消灭干净，然后心满意足地卧躺下来。特别是女人，本来正感上风寒，但在吃过这条鱼之后，大量的汗水流出，身上的衣物更是被汗水浸透，脑前的刘海也紧贴在额头，脸颊红润，就像是经过了一场剧烈的运动。

　　“天气比较冷，你还是再躺一会儿吧？”大汉轻声地对女人说。

　　女人点了点头，再次躺下。

　　“小子，你的厨艺还真是不错。”大汉呲着牙，脸上总算露出了笑容。

　　郑轲也松了口气，竟然两个人都对这道料理感到满意，那么自己的需求，对方也应该能够满足吧？

　　“咳咳……那个，大哥大嫂，我有一个不情之请。”郑轲干咳了两声，多少有些尴尬。

　　大汉听了郑轲的话，眉毛顿时竖了起来，“你不要太过分！”

　　“干什么呢你？别把客人吓着了，小兄弟，有什么事，不妨说出来。”女人轻声地问向郑轲。

　　“咳……其实，我想买你们厨房里的一种食材，当然价格什么都好说，两倍，甚至三倍都没问题。”郑轲说着，便把自己的需求说了出来。

　　夫妻两人互看一眼，面色惊愕。

　　“你怎么会想到这个东西？”女人惊讶地问道。

　　“应为我想赢过其他人，如果有它的话，我应该有很大的机会。”郑轲极为认真地说道。


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