第234话 试吃
安妮听从了郑轲的建议,用勺子轻轻舀起一块鹿掌。
浓郁的芡汁包裹着柔软的鹿掌,勺子的轻微移动,鹿掌也随之发出了颤动。
当鲜美的味道,随着热气再次飘入安妮的鼻腔,菜品所带来的浓烈香味,甚至让她发出尖叫。
终于,她再也把持不住内心对美食的渴望,将餐勺内的鹿掌送入口中。
灼热的鹿掌,没有多加咀嚼,就在口腔内散开,浓郁的芡汁以及鹿掌内的肉汁,在口腔内肆意流淌,浓香的味道迅速充满口腔。
与不同于其他菜品味道的猛烈,这道三鲜鹿掌的味道,非常自然地流露了出来,但鹿掌的香味,却又是那么鲜香宜人。
不行……整个身体,都要融化了……
安妮咬着嘴唇,一股股发自内心深处的冲击,沿着神经传递到身体各处。
在极致的兴奋之下,安妮手中的餐勺,几乎掉落在餐桌上。
好……好吃!
安妮的脑海中,只剩下这一个词语。
本以为在试吃过奶汤鸡脯之后,她在短时间内,不会再对其他菜品感兴趣,但是,面前的三鲜鹿掌却明确告诉她,她真的错了。
这道鹿掌菜品给她带来的冲击,依旧强烈。
艾迪闭上眼睛,额头已然渗出了汗水,鹿掌给他带来的感受,丝毫不弱于安妮。
柔软的鹿掌,在口腔内迅速散开,如同一只只小手,触摸着口腔的每一个部位,同时芡汁以及肉汁,与鹿掌一起,占据了她的味蕾,久久不散。
真是美味!
艾迪强行保持理智,勉强睁开眼睛,看着面前的郑轲。
“这道菜品……太让人惊讶!很难想象它是由你亲手烹制出来的,和之前你所端上来的菜品,简直天壤之别。”
郑轲微微颔首,“多谢老师。”
远月的学生们,尽管已经知道,郑轲没有赢过傅修筠的可能,但看到艾迪在试吃了一口后,就迫不及待地表达自己的感受,都激动的握紧了拳头。
只是……
“真的可惜啊!如果再有一个附加分……”幸平无奈地摇了摇头,最后还是叹了一口气。
如果郑轲烹制的菜品只是普通料理,或许他不会那么难受,但此刻,从评委的脸上不难看出,他们对这道菜品,真的非常喜欢。
米尔恩舀起一勺鹿掌,在口中轻轻咀嚼,体味着鲜浓的菜品,所带来的美味。
这道三鲜鹿掌,与他试吃前的猜测,大相径庭。它带给了米尔恩,不同于奶汤鸡脯的感受。
“火候……这道菜品对火候的把控,真的让人惊讶。傅修筠的那道菜品,对火候的掌控,堪称完美。这并不是说这道菜品,并不上奶汤鸡脯,而是因为那道奶汤鸡脯,对火候的要求,比不上三鲜鹿掌。特别是郑轲对鹿掌的熬煮,竟然能使鹿掌带有这种松烂的口感,而肉汁浓郁的香味,浸入到食材之中,料理的香味,源源不断地传递到每一个感官。”
米尔恩扬起头,轻声说道。
“没错!不过,这其中的汤汁,与奶汤鸡脯完全不同。那一道菜品,最精华的地方,就在于汤汁。入口之后,汤汁便沾黏在味蕾上,哪怕咽下肚子,汤汁的美味依然残留在口中。但是,如果使用那种汤汁,菜品的香醇会让人忽略了鹿掌的味道。因此,在这道菜品中,并没有使用那种高质量的鲜汤,而是使用排骨、鸡肉、猪肘等食材,与鹿掌一起熬煮。”艾迪眉头微扬,直到现在,他的脑子里,依然只有鹿掌。
听到米尔恩以及艾迪的点评后,安妮也睁开了眼睛,但鹿肉带来的快.感,让她脸上依然残留着红晕。
香汗沾满了额头,她却毫无知觉,其所有的精力,都放在面前的菜品上。
“味道香浓鲜美,由鸡腿、排骨等食材熬煮的肉汁固然美味,但并不妨碍,人们感受鹿掌的魅力。火腿、冬笋、口蘑也给菜品带来了不同的风味,而芡汁裹在鹿掌上,也使鹿掌更加浓郁可口。好吃!这道菜品,在我看来,具有极高的水准。”安妮再次咽下口水,艰难地抬起了头,看着桌前的郑轲。
三位评委不吝溢美之词,足以看出他们对这道菜品的喜爱。
现场的观众,可以很清晰地感受到,这道三鲜鹿掌的质量,明显要比普通的菜品,高出不少。
凯瑟琳的绷着脸,目光死死地盯着评委席。
她真的不明白,为什么这么出色的菜品,却拿不到附加分。
可恶,肯定是马库斯老师的想法!
凯瑟琳把这笔帐,记在了马库斯的身上。
坐在贵宾席的马库斯,冷不丁打了一个冷颤,被坐在对面的伊斯特华路看在眼里。
“马库斯先生,你怎么了?”
“没什么,刚才感到有些冷。”马库斯说道。
“要不,我把空调的温度上调?”夏鲁姆问道。
“这倒不用。”马库斯连连摇头。
“话说回来,马库斯先生,比赛机制真的把郑选手害苦了。”夏鲁姆说道。
马库斯也非常无奈,说句实话,他也不忍心让郑轲遭受这样的对待,毕竟,郑轲马上就要进入蓝际了,也算是蓝际的学生。
不过,这场比赛,也让马库斯对郑轲有了更为直观的认识——郑轲的潜力,丝毫不亚于凯瑟琳。
看来自己花费这么大精力,把郑轲挖过来,是值得的。
马库斯偷偷地松了口气,在为郑轲的遭遇感到内疚的同时,心中也感到了一丝幸福。
蓝际总算有了双子星,而且,这一对双子星,未来肯定比东方的傅修筠和程怀志更加耀眼!
这就足够了。
马库斯在心中默默地想道。
米尔恩在试吃过三鲜鹿掌之后,放下了汤勺,用餐巾拭去嘴角的油渍。
“果然,与我之前所猜测的一样,这道菜品中,饱含着你的不甘,以及想要赢下比赛的决心。我相信,我身边的艾迪和安妮两位老师,也是这种想法。”
安妮和艾迪纷纷点头。
郑轲的脑海中突然响起了清脆的声响,LV1最后一颗星星被点亮,“神之心”再次回到了LV2。
呼……
郑轲偷偷的松了口气,“神之心”总算再次升级,这一道坎,算是迈过去了。至少,这场比赛,自己并不是一无所获。
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