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第205话 法式炖鳗鱼


  看到评委坐在评委席,郑轲也来到顶楼的十杰休息室。这时,其他十杰都已经站在窗边,看着比赛场地中央。

  郑轲走过去,发现比赛已经开始。

  幸平选择的食材,依然是烤鸡,看来他已经找到了改善料理的方法,真是期待他对料理的改进方法。

  至于黑木场凉,他选择的食材和郑轲的参详一样——鳗鱼。

  “一方选择的是鸡肉,一方是海鲜,两种料理的味道,还真是大相径庭呢。”久我照纪颇有兴致地看着赛场。

  “先不说两个人的实力如何,以我对幸平创真的了解,他输掉这场比赛的可能性很大。”薙切绘里奈捏着下巴,语气严肃。

  “为什么?”久我照纪好奇地问道。

  “幸平所擅长的是平民料理,但平民料理在秋选赛半决赛的舞台上,根本不适合。五名评委老师也是料理界的知名人物,对料理的有点和缺点,一向看得很清楚。也很明亮这两种料理的优缺点。”绘里奈解释说。

  “但也不能这么笃定吧?凡是能杀入四强的选手,都有很强的实力。”久我照纪再次提出反对意见。

  “黑木场凉也是四强,而且他在北欧生活过,西式主菜对他来说,根本不是问题。”

  郑轲听到这个声音,感到有些耳熟,但又一时间想不起说话的人是谁,便随着声音传来的方向看去。

  “咦,薙切爱丽丝,你怎么也在这儿?”看清说话的人后,郑轲略微有些意外。

  “什么嘛,现在才看到我,郑学长真是讨厌。”爱丽丝气得嘟起嘴,用白眼球看郑轲。

  “哈哈,不怪我,是你站在地方太偏僻了。”郑轲眯起眼睛,视线一转,看向下面正在比赛的两个人,“对了,你刚才说,黑木场凉能赢下这场比赛?为什么?”

  “你不了解凉吧?”爱丽丝反问道。

  “我怎么可能了解他?”郑轲的视线移动到黑木场凉的身上。

  黑木场凉手中的锥子,从鳗鱼的眼部刺入,将鳗鱼钉在砧板上,又厨刀刺入鳗鱼的鱼背,只感到视线一阵模糊,鳗鱼以及被剖开。

  这样的刀工也是非常不错的——或许要比幸平还要厉害。

  郑轲捏着下巴,陷入了沉思。

  “我初见他的时候,他还是小学生,为了生存下来,他学到了一项技能,就是对味道的绝对集中力。”

  郑轲恍然大悟,这也就是为什么黑木场凉在戴上头巾前,和戴上头巾后,所表现出来的性格差异。

  “我每次和他的对决,都拼尽全力,但大多数是平局,我从来没有在真正意义的对决中,赢过它。后来,我想了想,或许是因为,我之所以努力,是想做出美味的料理,而他则是为了生存下去。”

  听了爱丽丝的解释,郑轲点了点头,“我就说呢,无论怎么看,他的料理,都有很大的戾气。”

  “咦,戾气?”爱丽丝还是第一次听到有人用这个词语,来形容黑木场凉的料理。

  “简单地说,就是黑木场凉的料理,进攻性太强了。不过,这也是他的料理烙印,深埋在了菜品中。相较之下,我还是更期待创真君的料理。”郑轲看向了低头烹饪酱汁的幸平。

  自从上次试吃过幸平的烤鸡之后,郑轲就再没有机会品尝幸平的料理。两天的时间,想要试做一道出色的料理,还是挺短的。所以,郑轲好奇,自信满满的幸平,能做出什么水平的料理。

  “和我想的一样,我也对创真君的料理感兴趣。”一色慧眯起眼睛,一脸慈爱地看着幸平。

  “咦,一色学长,你也看好幸平君?”绘里奈惊讶地看着一色慧。

  “你难道不好奇吗?擅长做平民料理的创真君,究竟能做出什么样的主菜。”一色慧轻声说道。

  在一色慧说完之后,这个疑惑同时出现在其他人的心中。

  一个是擅长海鲜料理的黑木场凉,另一个是平民料理的幸平创真。

  这场本来应该一边倒的对决,会因为幸平的变化,而使结果发生变化吗?

  大部分人都对此,表示怀疑。

  “好了,老师,我的料理做好了。”

  在经过一个多小时等待之后,黑木场凉率先做好了料理。

  “来尝尝看……我的料理,法式炖鳗鱼!”

  其他人的目光,立刻移动到这道法式炖鳗鱼上、细长的鳗鱼肉,进浸泡在浓郁的酱汁中,餐盘的另一侧,则放着土豆泥以及奶油面包。

  “这就是黑木场凉的料理啊。”郑轲目不转睛地盯着大屏幕。

  料理的色彩搭配的恰到好处,让人一眼望去,就有一种想要迫不及待,吃下这道料理的冲动。

  “哼,黑木场对海鲜的把控,不是其他人所能比拟的,虽然幸平创真是一个很有想象力的厨师,但,注定不是黑木场的对手。”爱丽丝挺直身体,对黑木场凉有种强烈的自信。

  “是这样吗?”郑轲喃喃自语。

  评委席上的五位评委大口吃着黑木场凉的料理,虽然他们都忍住这道菜品对他们感官上的冲击,但他们的动作告诉所有人,这道料理的美味,无法同言语描述。

  “看老师狼吞虎咽的样子,这道料理应该非常出色吧?”

  “哎呀,明明刚刚才吃过食物,但是看到他们狼吞虎咽的样子,肚子又饿了。”

  “这场比赛的胜者,难道就是黑木场凉吗?”

  听到现场的欢呼声,黑木场凉也露出了淡淡地笑意。

  幸平创真抬头看了一眼大屏幕上的时间,然后独自走到烤箱旁边,打开了烤箱。

  浓郁的香味瞬间从鸡肉上弥漫出来,整个赛场都被这种浓香的味道所充斥。沸腾的观众瞬间安静了下来,纷纷扭头看着幸平,只见他从烤箱中取出了三只金黄鲜嫩的烤鸡,鸡肉的表面,泛着明亮的油色,看起来有种说不出的诱人。

  站在看台的黑木场凉回头看着幸平创真,充满戾气的脸上,出现了一抹邪魅的笑容。

  “好了,创真君的料理也快做出来了,我猜他的料理,可能会比较有意思吧?”郑轲摸着下巴,轻声说道。


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