第55话 错愕
“咚!”
随着一击沉重的撞击声响起,历经三个小时的比赛时间终于结束。
“现在进行审查阶段,请睿山枝津也同学端上你的料理,接受评委老师的审核。”
睿山枝津也轻轻地将五份布丁放到托盘内,回头看了一眼纪之国宁宁,“你刚刚说过的话,我会记住的。”
“随便,我只是实话实说。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,一脸呆板,“而且,等会儿,比赛结果会证明,我并没有说谎。”
睿山枝津也冷哼了一声,没有再说一句话,而是端着托盘,径直地走到评委席,将布丁摆放在评委的面前。
“老师,请品尝我的料理,芒果杏仁布丁。”睿山枝津也轻声说道。
五位评委,特别是细木拓,在比赛刚开始的时候,对睿山枝津也的布丁毫无兴趣,但是,当他看到睿山做出的芒果胶囊后,突然又对这道料理充满了好奇。
乳白色的碗型布丁光亮润泽,表面蠢蠢欲动,仿佛随时都能流淌下来。一抹蓝色的酱汁,涂抹在布丁的表面以及洁白的盘子上,极其诱人。
勺子轻轻触碰布丁,立刻深凹下去,但在勺子离开后,布丁又瞬间恢复原来的形状。
布丁很有弹性啊。
细木拓一边在心中感叹,另一边拿起勺子,用力切了下去。
没有任何阻挡,如丝般润滑,细木拓轻松地切下布丁的一角,然后将布丁送入口中。
布丁入口即化,奶油的浓香顷刻间充满了口腔,被奶油包裹着的杏仁经过咀嚼,散发出香甜的风味。
能吃到这样的布丁,真是一种说不出的享受。
香嫩顺滑、甜而不腻,咽下去之后,布丁的味道还残留在口中,浓郁而又悠远。
对了,刚刚那个芒果胶囊呢?
就在细木拓疑惑的时候,一旁的岛村幸江将果冻一分为二。在布丁的中间部位,被切开的芒果胶囊像是一颗溏心蛋黄,流淌到了洁净的盘子上。
暴殄天物呀!
细木拓痛心疾首,但此刻岛村幸江已经将芒果胶囊吃进嘴里。
闭上眼睛,岛村幸江细细品味芒果的细腻与甘甜,芒果酱沿着舌头,流淌到口腔各处,满满的幸福感占据了他的身体。
“真是好吃啊……这道料理将传统布丁和分子料理相结合,真的太棒了。”岛村幸江感叹道。
“芒果胶囊其实是使用了分子料理的一种的技法,食物球化。即是说用某种特殊的方法和材料,使食物在内部柔软的情况下,给外部涂上一层柔软的外衣,从而将食物包裹起来。当食物被咬破的瞬间,会有一种爆破的感觉,包裹在内部的食物一下子涌出。从而带给人一种强烈的冲击。”中釜友香惊叹道。
听到评委们的点评,看台上的学生露出了羡慕的表情。毕竟分子料理不是谁都可以吃到。
“真的那么好吃吗?”郑轲看着极度享受的评委,也有了一分好奇。
“郑轲,如果你想吃,我可以给你做哦。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服。
咦?这个丫头什么时候变了?这一定是假的凯瑟琳吧?
郑轲怀疑地看着凯瑟琳。
“不过,我想吃你下一轮的料理。”凯瑟琳一脸认真地说。
唉,这个凯瑟琳是真的。
郑轲摇了摇头,看向薙切仙左卫门,略微有些惊讶。
这么出色的一道料理,薙切仙左卫门竟然没有“衣襟绽放”,但是摆在他面前的布丁却已经吃去了大半,难道他对这道料理不满意。
睿山枝津也同样发现了这一点,惊愕地看着薙切仙左卫门。
“下一道料理。”薙切仙左卫门轻声地说,但语气中却流露出了威严。
不满意!
所有人的脑海里闪现出来这个词语。
睿山枝津也眉头紧锁,握紧了拳头,双手因为愤怒而变得颤抖起来。
如果说这句话的人不是薙切仙左卫门,他一定会拎起对方的衣领,让对方给出原因。
但是现在,他除了后退两步之外,再没有其他的办法。
“我没说错吧?小混混。”
一个毫无感情的声音在睿山枝津也的身后响起。
“小混混?”睿山枝津也愤怒的看着纪之国宁宁。
“早就对你说过了,你那个三脚猫水平的分子料理,根本摆不上台面。所以,从你决定使用分子料理那一刻起,就已经注定要失败了。”纪之国宁宁端着托盘,从睿山枝津也的身边经过。
“我不信!”睿山枝津也面目狰狞。
“那就让我向你证明,你的料理是多么垃圾。”纪之国宁宁回过头,嘴角很难得的微微上翘,看起来像是露出了笑容。
在将料理放入评委席上之后,纪之国宁宁轻微退了两步。
洁净的盘子上,放着一个三厘米高的玻璃杯子,里面填充着两层截然不同的物质,一道笔直的切线,将杯子切成两部分。
上层是洁白的奶酪,下层是褐色的糖浆。
整道料理看起来也是平淡无奇,除了精致之外,再找不到它和别的布丁有什么区别?哪怕有一些水果来装饰一下也是好的啊。
但是,纪之国宁宁却对这道料理充满了信心。
“这就是纪之国宁宁的料理吗?看起来还比不上睿山枝津也的布丁。”
“是啊,真是太没特色了。”
“单纯是食材的叠加嘛。”
纪之国宁宁的眼角放出了一道精光,喃喃自语地说:“一群白痴。”
然而,所有试吃的评委都瞪大了眼睛,一动不动,仿佛是一尊尊石像,甚至连薙切仙左卫门也屏住了呼吸。
“怎么回事?评委们到底是怎么了?”
“不,你看看总帅大人,他也是一副极其享受的表情。”
岛村幸江率先恢复正常,但额头却冒出了冷汗。
“怎么说呢……这道料理的思路和睿山枝津也的料理很相似,但是,却比他的更美味。”
说着,岛村幸江将杯子转了180度,他刚刚用勺子切下了剖面展,现在两侧的观众的面前。
透过会场上空的大屏幕,观众们看到在布丁的切面上,布满了只有鱼卵大小的小球,蓝色、紫色、黄色……
各种颜色的小球布满了整个布丁。
“鱼子酱。”凯瑟琳看到这一幕,神色也变得凝重起来。
(https://www.wshuw.net/1259/1259044/346933852.html)
1秒记住万书网:www.wshuw.net。手机版阅读网址:m.wshuw.net