第254话 烩饭

　　三位评委看到这道菜品，神色各异。

　　作为传统菜品的拥护者，名取安对着这道料理相当满意，连连点头。

　　从外观来看，这道料理非常正统，让名取安的内心有种说不出的舒服，而酱料与牛肉，经过长时间的熬煮，浓香的味道，也完全释放了出来。

　　经过时间洗礼，而没有被淘汰的菜品，才是最经典的美食。

　　这是名取安的座右铭，同时，也是他所坚持的料理理念。

　　克莱尔则是一副无所谓的样子，对他而言，什么样的料理都不重要，但前提是，这道料理必须好吃。

　　至于评委长，三个人中最年轻的费迪南德，则是眉头稍微皱起。

　　这道料理，至少从目前来看，并没有他所期盼的新意。不过，这道料理也有吸引人的地方——从从餐盘不断冒出的香味，不停刺激着他的味蕾，他只能不停咽下口水，才能保持他俊朗的形象，同时也让他有了一种好奇心，究竟什么样的美味，才能发出这么诱人的香味。

　　“这道皮埃蒙特炖小牛腿肉，看起来很不错的样子——要不，我们几个开始试吃？”费迪南德试问道。

　　“哈，就等你这句话呢！”克莱尔二话不说，拿起汤勺，将汤汁送入口中。

　　鲜美的味道瞬间占据了他的味蕾，浓香的味道几乎让他失去了意识。

　　这股浓烈的香味，沿着血液，在体内很快流淌，渐渐地渗透了全身各处。

　　“好吃！”

　　克莱尔紧握餐叉，从内心深处，发出了喊叫声。

　　郑轲脸色一遍，从克莱尔的脸上，他看得出，这名评委对木久知园果的菜品非常满意。

　　果然，克莱尔就对他所试吃的汤料做出了点评。

　　“这道菜品的汤汁，你应该使用了很多香料吧？”克莱尔问向木久知园果。

　　“是的，这道料理中，我使用了……”

　　“你使用了胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、番茄酱、香料束、胡椒粉、牛高汤……”

　　克莱尔根本不给木久知园果解释的机会，把他品尝出来的香料一一说了出来。而他本人，在说过这些话后，也陷入了美味的世界中。

　　现场的人，包括木久知园果，全部瞠目结舌。

　　想要从汤液中品尝出各种香料，是非常困难的。但是克莱尔却轻松地将香料辨别出来，让在场很多人都见识到了‘鬼舌’的厉害。

　　‘王子’费迪南德拿起餐刀，轻轻切下一块牛肉，送入口中。牙齿轻轻咀嚼，从牛肉中流出的浓郁肉汁，与香浓的汤汁融合在一起，流淌到口腔的各个角落。

　　外焦里嫩的牛腿肉，无需用力咀嚼。细嫩的牛肉与舌头摩擦，产生的阵阵快.感，让他几乎发出声来。虽然仅剩的一丝理智让他不至于做出失礼的举动，但是舒爽的声音还是从鼻腔中传递了出来。

　　“美味！我本以为，这道料理只是普通的皮埃蒙特炖小牛腿肉盖饭，但是，我的眼睛欺骗了我，这道传统料理中，不乏新意。浓郁的汤汁牢牢地粘黏在牛肉的表面，与牛肉的味道更加厚重，这股迷人的香味，完全攻陷了人们的心理防线……你在汤液中，添加了黄油，对吧？”费迪南德惊讶地看着木久知园果。

　　木久知园果微笑地点了点头。

　　“难怪……只有创新才能赋予料理无限的生命……毫无疑问，这道料理中，包含着属于它的创新。”费迪南德暗自感慨道。

　　‘石佛’名取安紧闭着眼睛，脸颊浮现出了阵阵红晕，他仿佛走进了一个充满鲜花的世界，一种奇特的香味，吸引着他不断向前，直至心中的理想之地。

　　“笑了！‘石佛’笑了！”一名观众指着名取安，大声尖叫了起来。

　　贵宾席，在座的四个人全部露出了惊讶之色。他们清楚，就连一些成名已久的名厨，都不一定能让名取安露出笑容.所以，木久知园果的这道菜品，至少在质量上，没有缺点。也就是说——

　　郑轲，有些危险了。

　　四个全部看向郑轲，却看到郑轲低着头，双手扶着操作台，默不作声。

　　“他不会放弃了吧？”水原康介惊讶地说道。

　　“不会。”

　　白石龙一、宣荔和上田武异口同声地说道。

　　他们所认识的郑轲，肯定不会放弃这么好的机会。

　　‘石佛’名取安将口中的意米咽下，看着面前的木久知园果，“我记住你了。”

　　“诶？”木久知脸色一愣，不清楚名取安话中的意思。

　　“意大利烩饭的花痴与否，很大程度上要看米饭的烹饪。有些厨师虽然把主菜做的很好吃，但是到了米饭，大多会有米心；即便有几名厨师，成功处理好了米心，也很难把味道调正。但是这道菜品，你很好地做到了这一点。

　　“番红花的浓烈香味，随着鸡汤的鲜美，进入到了米饭。在翻炒米饭的过程中，反复多次添加鸡汤，是米饭充满了香浓的味道。更难能可贵的是，在对米饭进行翻炒的时候，又加入了奶酪和牛骨髓……米饭的味道，瞬间厚重起来。”

　　名取安闭上眼睛，料理的美味，源源不断地冲击着他的内心。

　　“真的那么好吃？”

　　“不知道……看着三位评委的评价，这道菜品，应该非常美味才对。”

　　“这下郑轲的处境可就糟糕了。”

　　听到观众们的交谈，麻美看向站在操作台前的郑轲。郑轲依然低着头，扶着操作台，似乎没有受到影响。

　　郑轲……

　　主持人看到木久知园果走下了评委席，而郑轲依然没有把菜品端上来的意思，便好心提醒道：“郑轲选手，接下来，评委该试吃你的料理了。”

　　郑轲咬着嘴唇，一脸痛苦地看着主持人：“对不起，我的腿……麻了，能不能请工作人员把我的菜品端上去？”

　　周围的观众看到郑轲一直不动，还以为他害怕了，没想到是他的腿麻了，笑出声来。这个郑轲，不要在这么紧张的场合搞事啊。

　　不过，也因为这件事，现场的气氛也轻松了不少，不再那么压抑。

　　“你没事吧？”木久知园果好心问道。

　　“没……等一会儿就好，只是现在可能走不了路。”郑轲苦笑道。


　　(https://www.wshuw.net/1259/1259043/381749713.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net