第132话 泡菜汤
田所惠紧咬着牙齿,目光不停地在绘里奈和姜宸珠的身上移动。
“学长,对方的实力,好像也不错,她们真的排在倒数第一吗?”
大屏幕内的姜宸珠,将罗布、洋葱放入锅中熬煮,在制备汤汁的同时,又另起一个炉灶,将切好的猪肉放入油锅中翻炒,白色的烟气从锅中冒出,让观看的人忍不住咽下了口水。
“能参加比赛的选手,基本功都不错,只是厨艺并不是只有基本功这一项。自身对料理了解多少,擅长的料理究竟有多少,都属于厨艺的范畴。从目前来看,这名辉映的女生,应该抽到了她所擅长的题目。”
眯着眼睛的一色慧,稍作思考,便有了一个比较适合的推断。
“可是,之前,他们已经连输了6个小分。如果他们真的这么厉害,这六场比赛,至少也要赢一场吧?”田所惠颇为不解。
“这也正常。因为他们擅长的料理可能很少,只能在某些特殊的题目中使用。”一色慧揉着下巴,脸上的笑容也消失不见了。
“啊?还有这种可能?”
“han国料理,无论和华夏菜、日式菜品相比,还是和法式菜品比较,都不算出彩。没有成绩也能理解。”一色慧解释道。
田所惠再看了一眼正在忙碌的姜宸珠,心中有一些警惕,姜宸珠真的能赢过绘里奈吗?
不不不!
这个想法刚冒出头,田所惠就连连摇头。
不可能的,再怎么说,绘里奈也是远月学园的第二席,没有理由输给姜宸珠。哪怕,这个题目真的让姜宸珠占有某种优势。
现场的观众看着赛场,耐心地等待着比赛的结束。
正如艾迪之前所推断的那样,白菜的烹制难度不高,而洋葱丝则更多在于味道的调节上。
这就给了姜宸珠发挥自身特点的机会。
一定要赢下比赛!
她将调味料,放入煮好的汤液中,接着又将切好的豆腐、葱、胡椒粉倒入锅中,微煮一段时间后,起锅装盘。
“老师,我的菜品,做好了。”姜宸珠说道。
“请端上你的菜品。”艾迪靠着椅背,轻声说道。
姜宸珠看了一眼对面,发现绘里奈双臂抱胸,站在烘箱前面,等待即将出炉的菜品,便深深地吸了一口气,端起托盘,走下了舞台。
赛场上的观众看到姜宸珠登上评委席,立刻有了精神,紧紧地盯着大屏幕。
等待了两个小时,终于有选手端出了菜品。
“评委老师,请慢用。”姜宸珠将自己的菜品,放在每位评委的面前。
洁白的汤碗内,一片红色,白菜也与汤液融为一体,只剩下切成细块的豆腐还泛着白色。
虽然没有试吃,但三名评委却感到了菜品中,包含有浓浓的辣味,嗯……里面还有一股酸味。
“这道菜品叫什么名字?”艾迪拿起筷子,好奇地看着面前的姜宸珠。
“老师,这道菜品叫做泡菜汤。”姜宸珠轻声说道。
“泡菜汤?”
坐在休息区的郑轲眉头皱起,姜宸珠果然使用了最保险的方法,利用泡菜,烹制出一锅鲜浓的泡菜汤,不知道这道菜品在味道上,会不会有什么惊喜。
“快看,三位评委的表情,好像很奇怪。”
“脸色通红,样子有些狰狞,看不出这道菜品是好吃,还是难吃。”
“应该是好吃,你们看,三位评委又开始接着试吃了。”
看台上的观众,注视着大屏幕三位评委,迫不及待地试吃着料理。每名评委的脸色通红,表情痛苦,但双手却像不受控制一样,捧起了碗,喝起了菜汤。
一时间内,现场的观众们,也不知道评委老师对这道菜品,究竟是什么评价。
“呼。”
艾迪放下了瓷碗,整个人靠着椅背,脸上的红润已经减轻了不少。
“不错,这道菜品非常好吃。用洋葱和胡萝卜烹煮的汤汁,带着淡淡的清香,而后汤汁再与猪肉和喇叭菜一起熬煮,浓郁的味道给了味蕾极致的享受。汤液中的辣味和酸味,也像是支配了味蕾,浓浓的食欲充满了全身。”
艾迪看着面前的汤碗,眼神中充满了惊喜。
其他两名评委虽然没有说的这么直接,但脸上的幸福感,依然让观众们感到了他们对这道菜品的喜爱。
“评委老师,这道菜品,主要使用了泡菜,里面含有大量的活性乳酸菌,对人们的肠胃大有裨益,同时,泡菜中也包含了辣椒、蒜、葱、姜等辅料,其强烈的刺激气味,也可以增强食客的食欲,再加上浓郁的猪肉,鲜美的海带等食材,才烹制出这样一道泡菜汤。”姜宸珠解释道。
三位评委连连点头。
他们试吃过其他的han国菜品,与泡菜有关的料理也吃了不少,但很少像这道菜品这么地道,姜宸珠的实力在这道菜品中,一览无遗。
吉野悠姬脸色紧绷,心中有了一点儿不安,“我记得辉映水平很低,今天怎么这么厉害?”
“估计也是憋着一口气吧?再说,这个学校如果再输下去,可能会被名校排位赛除名。”小林龙胆提醒道。
“啊哈?那我们也太倒霉了吧?”吉野悠姬抱怨道。
为什么偏偏在远月面前,辉映才突然爆发?
“不要紧,小幸平和小薙切,肯定有自己的办法。”小林龙胆挥了挥手,脸上的笑容渐渐消失,双眼注视着赛场中央的绘里奈,“小薙切,她可是远月学园十杰次席。”
“是啊,就看薙切同学怎么应对姜宸珠了。”田所惠一脸严肃,紧张之中,又夹带着一丝焦虑。
“薙切大小姐一定没问题……你们仔细回想联队食戟,大小姐能最后留下来,实力毋庸置疑。”坐在后排的新户绯沙子神色激动地为绘里奈正名。
“是、是,我们都知道,而且,小薙切的菜品也应该要新鲜出炉了吧?”小林龙胆舔了一下嘴唇,脸上露出了兴奋。
其他人听了小林龙胆的话,也看向大屏幕,绘里奈打开了烘箱,将里面的食材,取了出来。
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