第73话 米饭的较量
然而,并不是所有人都认同佐久间木留的做法。比如,在赛场上的小室升,就处在了狂热状态。
等到锅中的酱汁开始沸腾,小室升将墨鱼中卷、意大利米、鸡高汤等食材倒入锅中,同时,大火转中火,一边搅拌,一边熬煮。
浓郁的香味不断外流,进入他的鼻孔,浓香的味道,让他差点发出了呻吟声。
真是美味啊!
他瞥了一眼郑轲,看到郑轲刚刚将料理放入微波炉中,然后将洗好的蔬菜进行切片,陆陆续续放入锅中。
哼,故弄玄虚,即使你在学校学到了真才实学,但烹饪可不是懂得越多,做的越好——它需要更多的实操!
一名学生的实操时间,肯定比不上像他这样的学徒。
小室升紧要牙齿,眼睛死死地盯着自己的锅。
前几天还熙熙攘攘的休息室,到现在为止,只剩下两个人。
中里治能依旧盘腿坐在地上,一丝不苟的磨着厨刀,激战正酣的半决赛对他而言,没有丝毫的吸引力,更没有他手中的一把厨刀来的实在。
而安西晃太则是侧躺在沙发上将手放进薯条袋中,抓了一把薯条放在嘴里,然后咕咚咕咚喝了一大口啤酒,目光却始终定格在电视上。
唔……原来小室升是这样的实力,比四分之一决赛更厉害,不得不说古谷主厨还是有两下子。不过,毕竟是二星餐厅的主厨,还真是不能小觑。
但,最危险的人还是郑轲,这道料理明显比前两场更有攻击性。如果他还能做出更出色的料理,我就要小心了。
安西晃太扣了扣鼻子,脑子延伸到下一场比赛。即是他和中里治能,谁将进入决赛。
如果说这里面的人中,他最讨厌和谁对决,那个人毫无疑问就是中里治能。
中里治能的料理非常朴实,没有花招,但是凭借朴实的菜品,就能进入四强,这种实力……安西晃太自认为自己也做不到。
不过,好在比赛又不限定料理的种类,所以,他有一百种方法,可以进入决赛。
就在这时,小室升的料理也大功告成。
“靠,没想到这小子的速度这么快!”安西晃太看了一眼钟表,现在仅仅过了一个半小时。
中里治能听了安西晃太的话,也抬起头看了一眼电视,然后又继续低头打磨厨刀。
主持人小田屋看到小室升做完料理,微微一愣,然后迅速反应了过来,拿着话筒高声说道:“小室选手以极快的速度,完成了料理。是的,只使用了90分钟的时间。下面,有请评委老师,对小室选手的料理进行审查。”
‘弥月’的拉拉队高高挥舞旗帜,喊出响亮整洁的口号。
“小室师兄,比赛必胜。”
小室升听到看台上的鼓励声后,脸上带着浅浅的笑意,端着自己的料理,来到评委的面前。
“评委,这是我的料理,意大利米炖番茄墨鱼。”
在圆形的碟子中,洁白的意大利米,被粘稠的酱汁染成棕色,墨鱼中卷和番茄丁在翻炒之后,香浓可口。
虽然三位评委还没开始试吃,但是浓郁的味道已然源源不断地进入鼻中。
“这道料理,看起来好像很好吃的样子。”松原的眼前一亮。
“各种各样的食材,经过高超的厨艺,完美的结合在一起,让人垂涎欲滴。”赤松行的脸色绯红,不愧是四强赛……不,也只有在这样比赛,才能吃到这么完美的食物。
“三位老师,这道料理可是‘弥月’的招牌料理。”小室升露出了自信的笑容。
“这样的话,那就让我们开始试吃吧?”佐久间木留舔了舔嘴唇,眼前的意大利饭已然勾起了她的食欲。
用勺子轻轻取下一小口米饭,然后送入口中,在轻轻咀嚼之后,意米包含的酱汁远远不断地流入到口腔各处。
太……太好吃了!
佐久间木留的眉头拧在了一起,料理的美味让其差点尖叫起来。
紧致的意大利米经过长时间的熬煮,表面被浓郁的酱汁所包裹,在咀嚼之后,浸入其中的酱汁彻底爆发出来,透过舌苔,传入到味蕾。美食所带来的快感,源源不断地从味蕾传递到身体的各个部分。
“洋葱碎和蒜头经过翻炒,香味四溢,在经由白葡萄酒长时间的熬煮,白酒所特有醇香也浸透到番茄和洋葱中。再加入鸡高汤、墨鱼中圈和意大利米,进行熬煮……鲜美的汤汁与意大利米包裹在一起,有种说不出的好吃。”赤松行不停咀嚼,各个器官,都忍受着料理所带来的冲击。
“墨鱼本身所具有的海鲜味,经过长时间的熬煮,自然地融入到了鸡高汤中,最后附着在意米上,赋予了整道料理鲜美的味道,更重要的是,因为墨鱼的存在,使得料理的口感多了一种鲜脆爽口,使得这道料理的口感不再单一。”
松原闭上眼睛,口中的美味,已经沿着神经,传递到身体各处。
墨鱼紧紧地禁锢住他的身体,他的意识,也随着墨鱼中圈与柔嫩舌苔的反复摩擦,而变得敏感起来。全身在不经意间,轻微的抖动了一下。
“快看老师的神情,好像很满足的样子。”
“毕竟是二星餐厅的招牌菜,味道肯定有保证。”
“真希望坐在评委席上的人是自己,好想亲口尝一下这道料理的味道。”
看台上的观众纷纷议论。
看到三位评委露出满意的神情,小室升在心里冷笑一声。评委的态度,他早就已经料想到了。
这场比赛,他志在必得,为了自己,也为了‘弥月’。
他回过头,看向郑轲,却看到郑轲依然无所事事地坐在凳子上,两只眼睛呆呆地盯着不远处的烤箱。
这个家伙在干什么?
小室升眉头微皱,满脑子狐疑。
郑轲难道不应该满头大汗,拼命地进行烹饪吗?就像他之前那样。怎么现在倒清闲下来了?
大约过了十分钟,郑轲终于从座位上站起,打着哈欠,伸了一下懒腰,接着打开了烤箱,从里面取出了烤盘,三只烤乳鸽出现在众人的视线中。
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