第14话 蓝际(求订阅)
郑轲点了点头,在吃过凯瑟琳的意大利宽面之后,他就有了一种感觉,凯瑟琳的实力要比一色慧还要厉害。没想到,现实就像他想的那样残酷。
“我今天下午的时候,尝了凯瑟琳的意大利宽面,给我的感觉就是,她在做料理的时候,就像是一台刻意用来制作料理的电脑,每一个步骤像是经过了计算,恰到好处。她的基本功也很棒,但并没有高出我们太多,只是她对食材的嗅觉,没人可以与之相比。”
“对,就是这样。嗯,就像是有人在她身边告诉她该怎么做一样,无论是刀法运用、还是对食材的选择,以及对火候的把握,都能以最恰当的方式做出来。这种能力简直就像是天生的。”
一色慧猛拍自己的大腿,倒把郑轲吓了一跳。
等等,天生的?
郑轲的脑海里突然想起了一个人——薙切绘里奈。她的“神之舌”貌似就是一种天生的能力。
郑轲只看过一点儿《食戟之灵》,所以对“神之舌”并不是太清楚,这只是在看了前面的漫画之后,“神之舌”所带给他的感受。
如果凯瑟琳没有在基本功上,占有足以碾压他们的优势,那么,应该有办法与之周旋。
想到这里,郑轲的心情轻松许多,又问道:“阿布索伦的实力怎么样?”
“不清楚。”一色慧耸了耸肩膀,一脸无奈。
“你不是和他比试了吗?”郑轲惊诧地说,“一胜一负,再怎么说也对他的料理有一些了解吧?”
“今天他做的料理,你也吃了,不是吗?”一色慧问。
“是吃了,味道很不错,烤鸡外脆里嫩,香味浓郁;烤羊腿的味道也非常鲜美。”郑轲想了想,隐约还有一些印象。
“你怎么评价?”
“美味,非常优秀的西方料理。”郑轲回答说。
“太笼统,具体一些。”一色慧不满意郑轲的答案。
“再具体一些?”郑轲皱起了眉头,阿布索伦的料理究竟是什么味道,却没办法出来说。
“怎么样?是不是没办法形容?”
郑轲点了点头,在他的记忆里,除了好吃之外,再也找不到其他突出的特点。
“他的料理非常美味,但是料理中却没有个人特点。如你所说,如果在凯瑟琳的料理中,多少还透露着一种对食材的强大把控力,娜美阿内索伦仅仅是按照食谱,把料理做了出来,不参杂个人的东西。就像是一颗被海水冲刷了很长时间的卵石,没有任何的棱角。”
虽然一色慧解释的非常抽象,但郑轲还是听懂了他话中的意思。
一名厨师在做料理的时候,多少会留下一些个人的特点,比如凯瑟琳对食材有着强大的处理能力,一色慧的料理则是让人感到一种轻松,而郑轲的料理则往往会在普通的料理中,带着一种让人感到惊喜的元素。
这些都可以说是个人烙印,但阿布斯勒的料理却像是KXC的炸鸡块一样,全球各处的味道彼此之间相比,并没有太大的差异。
经过一色慧的提醒,郑轲才注意到这些,挠了挠头:“你觉得这就是他的特点,还是伪装?”
一色慧眯着眼睛,走到了郑轲的身边,“郑轲,他可是来自法国蓝际,将来有可能成为高档餐厅,甚至直接进入米其林餐厅的厨师。如果没有特点,你觉得法国蓝际还会留下他吗?高淘汰率的学校,可不止远月学园一所。”
“但是,法国蓝际真的那么厉害?”郑轲对蓝际的了解,都基于凯瑟琳在白天的解释。
“你知道我们学校去法国蓝际学习的人是谁吗?”一色慧反问说。
“我怎么会知道?不过,既然你这么问,那我就猜……‘十杰’?”郑轲权衡了一下,能和这两个人互换的,也只有十杰了。
“我也是这样认为的,但后来我才知道,所有的十杰还都留在学校。”
“那就没人了嘛,一年级生里也没有谁要去留学啊。”郑轲越发感到疑惑。
“郑轲君,这个消息我也是道听途说,不保证它的准确性,你听听也就算了。”一色慧清了清嗓子,脸上的笑容也渐渐消失了,“我听说,前往蓝际的人是去年的十杰,留校任教的两名前辈。”
“什么?”郑轲差点尖叫出来,如果这个消息是真的,他可要重新评估凯瑟琳和阿内索伦的实力了。
“淡定,别这么惊讶。”一色慧并不太紧张,脸上再次恢复到之前的淡然。
“可是,远月学园的上任十杰前往蓝际学习,交换的却是两个一年级的学生,我怎么可能不惊讶啊?”郑轲揉了揉额头,“双方的。”
“那倒不一定。不对等的是两个学校的实力,而不是我们和阿内索伦。前辈他们又不是去上一年级,而是作为老师,去那里交流厨艺。”
经过一色慧这么解释,郑轲总算明白过来了。也就是说,法国蓝际有一部分功能是培养老师或者有一定基础的厨师,这个功能有些像白石龙一的料理学校,都是对已经成型的厨师进行二次培训。
“这两者之间,条件应该不对等吧?再怎么说,教学生和培养老师不能相比。”
“那当然,我推测远月学园可能多付出了一些代价。好了,郑轲,时间也不早了。好好加油,秋季选拔赛的冠军一定要留在远月学园才行。无论是你、我,还是其他人,只要不是他们两个,我觉得都能接受。”一色慧拍了拍郑轲的肩膀,轻声说道。
“那,这个冠军,我就笑纳了。”郑轲开玩笑地说道。
从第二天开始,郑轲就真正进入了备战状态,将他所知道的华夏十大面条都做了一遍,但是这些和他想象中的面食料理相比,相差甚远。
如果靠这这种料理,根本没办法在秋选赛上取得好成绩,甚至,如果说的再严重一些,甚至无法进入8强。
这不是他想看到的。
一定要想办法改变现状才行。
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