第111话 质疑
“柠檬奶油鲑鱼排?这就是洛克的料理?”
郑轲看着大屏幕上的菜品,喃喃自语。
洛克的菜品,主要有两部分组成,一部分是沾有酱汁的番茄盅,每个人的餐盘上,各有两个,除此之外,就是在盘子的中央,所摆放着沾满了酱汁的鲑鱼排。
鲑鱼,其实就是三文鱼。
洛克在这道菜品中,使用三文鱼,也是郑轲之前没有想到的。看洛克脸上的坚定,以及自信满满的表情,应该说,他对这道菜品有很高的期待。
三位评委在看到面前的料理时,眼前一亮。
这道菜品无论是做工,还是外形,都有很高的水准,更重要的是,他们只是随意的呼吸空气,酸甜的酱汁就随同热气,进入了鼻腔。
柠檬与西红柿彼此混合,所形成的酸甜味,在进入鼻腔后,让三个人立刻有了食欲,口水甚至沿着嘴角,即将落下。
“现在,开始试吃!”
唐娜和乔布听到艾迪的话后,深吸了一口气。在下一刻,以迅雷不及掩耳之势,拿起了刀叉,叉起番茄盅,送入口中。
鲜美的番茄被咬烂之后,酸甜的汁液也与番茄盅内的食材,混合在一起。
浓郁的培根、鲜香的香菇以及醇厚的奶酪丝……
各种食材的香味与酸甜的汁液一起,盘旋在味蕾,久久不散。
名为“理智”的城墙,在苦苦挣扎,但在下一刻,就被另一种味道攻陷。
酸甜的柠檬汁、白酒以及洋葱碎,搭配着奶油与白酱,如同一股洪流,瞬间冲垮了两人的防线。他们的意识,也随着这股洪流渐渐远去。
“美……美味!”
唐娜大喊一声,脸颊像是被涂上了一层红粉。这让本来就有几分姿色的唐娜,变得更加有魅力。
然而,身边的艾迪却把所有精力,都放在了口中的料理上,反复咀嚼之后,脸上也露出了惊喜的神色。
这也是一道极为出色的菜品。
餐刀轻轻切下一块鲜美的鲑鱼肉,用餐叉叉起后,蘸取奶油酱汁,送入口中。鲑鱼的鲜美扑面而来,就如同拍打在身上的海浪一般清爽。
洋葱、西芹、胡萝卜丝,与鲑鱼一起熬煮后,蔬菜的清新进入到鲑鱼的鱼肉中,鱼肉的肉汁与汤汁彼此重叠,使得肉汁的厚重与蔬菜的清香,相互叠加起来,迸发出惊人美味。
艾迪的眼中,充满了欣喜。
“这道菜品,不仅有精美的造型,而且,料理也更加出色。我很喜欢这道菜品。”艾迪说道。
洛克听到这句话,心稍微放下一些。
而在休息区的切斯特和克莱,也兴奋的握紧了拳头。
有机会!
“这两道菜品,我果然还是喜欢这一道。”
“这可是真正的西餐,没有经过乱改,而且造型很吸引人,估计味道也会更为出色。”
“圣林比如果也拿到一分,蓝际就能排在第二名了。”
“唉,竟然要和远月平分第二名,真是讨厌。”
“别这么说,米兰西点也非常厉害。能拿到一分,已经很不容易了。”
洛克听着观众们的议论声,内心也有了底气。即使司瑛士很厉害,但他为了这道菜品可是拼尽了全力,应该有机会赢下比赛。
评委席上的三位评委做出的选择,似乎比想象中的更加容易,彼此之间稍微碰了个头,便又坐直了身体。
司瑛士和洛克紧张地看着评委席,等待着评委长宣布比赛结果。
“两位选手的料理都非常出色,可以说,是开赛至今,最精彩的一场比赛。因此,当这两道菜品摆在我们面前时,我们也很纠结。但是,我认为哪怕在相近的料理,也有高低之分。在试吃了两道菜品之后,更是印证了我的看法。经过讨论,我们三个人一致认为,本场比赛的胜者是——司瑛士。”
艾迪宣布比赛的胜者后,现场一片哗然。
“怎么可能?我不相信那道米饭能赢过鲑鱼。”
“老师,你是不是说错了,烹制鲑鱼排的厨师是洛克啊。”
“是啊,老师,你弄错了。”
现场的质疑声,立刻在整个赛场回荡。
“哎呀,没想到评委老师竟然弄出了这么大的乌龙。”戴维幸灾乐祸的说道。
“戴维。”凯瑟琳叫了一声戴维的名字。
“学姐,什么事?”
“明天比赛结束后,连续五天,训练量增加一倍。”
“诶?为什么?”戴维惊讶道。
“你需要提高眼力,与顶级的选手相比,你还有很大的差距。”凯瑟琳简单的说道。
戴维张了张嘴,他完全没听懂凯瑟琳是什么意思。
卡罗尔暗自出了口气,幸亏自己没多嘴。
“你也一样。想扛起蓝际的大旗,必须有更多的付出。”
“是。”卡罗尔叹了口气,有气无力地说道。
“唉,带有日式风格的法餐,就这么难被接受吗?我说萧老师怎么不让我们去国外,太容易被针对了。”阙正卿叹了口气。
“这场比赛的胜者,应该是司瑛士啊。”程怀志轻声说道。
远月学园的学生没见过这种场面,一个个心中有股怒火,但又不知道该怎么发泄。
休息区的幸平创真,皱着眉头,额头上露出了汗水。这么多的质疑声,让参赛选手和评委的压力很大,选手们的情绪,应该更激动吧?
这个时候,司瑛士反而平静了下来,站在评委席下,安静地等待着评委老师的解释。
“老师,请给我一个解释。我的菜品,到底哪点儿做的不好?”
洛克在这时,也顾不上自己的形象,连忙问道。
现场的观众听到洛克提出了质疑,议论声渐渐地小了下来。他们也想知道,三位评委会有什么样的解释。
“哪点都很好,我们三个都很喜欢。”艾迪平静地说道。
“那为什么输的人是我?”洛克问道。
“唉,洛克,你陷入了一个误区。这是比赛,既然是比赛,就肯定有胜负之分。决定比赛胜负的,不止是你烹饪菜品的质量,还有对手的水平。”艾迪解释道。
“可是,我没看出来,他的菜品哪点比我好?”洛克连忙追问道。
“那是因为,你没有试吃。这样告诉你吧,司瑛士的菜品,无论是烹制的难度,还是料理的味道,都要比你出色。换而言之,除了本身厨艺上的差距之外,司瑛士也在菜品上,压制了你。”
艾迪的话说完之后,整个会场一片寂静。
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