第306话 开始比赛
郑轲五个人在外面等待了将近十分钟,目睹了评委入场的全过程。
当他看到萧寒入场时,有些无奈。
果然,萧寒还是要亲自品尝自己烹制的西餐。
与郑轲的心情极为相似,阙正卿在看到萧寒后,也感到了头痛。
萧寒对烹饪有着自己的理解,有时甚至会让人感到他有些偏执。他在评判菜品时,只注重菜品本身的质量,而把其他因素统统抛在脑后。
因此,由萧寒担任评委,并不能让阙正卿有任何优势,反而因为阙正卿是东方的学生,因此,对他的要求更高。
“这三个人都很厉害吗?”路加对三名评委都不太了解,便好奇地问着郑轲。
郑轲也只认识萧寒,对其他两个人不太熟,但主持人的解释,让他对仰盈和裴宸有了简单的了解。
“大概……唔,评委水平和去年的the-blue差不多吧?”郑轲推测道。
“这样就好。”路加微微点头。
这时,舞台上的主持人宣布选手入场,阙正卿一马当先,走在最前面,郑轲等人跟在他的身后。
现场的观众看到选手入场,纷纷鼓起了掌。如雷鸣般响亮的掌声,在赛场的上空回荡,几个比较特别的声音穿透了掌声,传到郑轲以及其他选手的耳边。
“阙正卿加油。”
“我们永远支持你。”
……
“老阙,没想到你竟然有做明星的潜力。”跟在阙正卿身后的郑轲,忍不住调侃道。
“就你叠嘴。”阙正卿低声回答道。
“当明星又没什么不好的,还可以宣传你的餐厅。”郑轲解释道。
“我家里有餐厅,为什么要当明星。”
阙正卿无视郑轲的“热心”,提着刀箱,登上了赛场,站在舞台中间,其他几个人相继走上舞台。
“五名选手已经上场。接下来,将是时长为三个时间的料理比赛,请诸位选手前往自己的操作台,本场比赛的题目是汤,比赛现在开始。”
简单介绍了几位参赛选手之后,主持人走下舞台,墙上的显示屏上,也开始了倒计时。
五台操作台前,写着选手的名字。
在主持人宣布比赛开始后,选手们立刻来到写有他们名字的操作台前,将各自的食材,摆放在操作台上,开始了操作。
“萧老师,这一小组,贵校的阙正卿应该毫无疑问,能够以第一名的成绩晋级吧?”仰盈轻声问道。
“不知道。”萧寒简单的说道。
“诶?萧老师,你难道对阙正卿并不放心?”裴宸插话道,“我与程怀志有过接触,他对阙正卿的评价很高。而且,能作为八阁中的首阁,实力应该毋庸置疑吧?再说,这一小组并没有像凯瑟琳、傅修筠、程怀志这样的强敌,我觉得以他的实力,只要不大意,以第一名出现没什么问题。当然,处在这个小组,想要不放松,应该也不容易,毕竟不同选手之间,还是有很大差距的。”
“放松,他还没有那个资本。”萧寒冷哼了一声,并不认同裴宸的说法,“在去年the-blue,阙正卿被挡在四强之外;在年初的名校排位赛上,阙正卿也输给过另一名选手。很不凑巧,击败阙正卿的两个人,也在这个小组内。我是觉得,他如果能小组出线,已经很不错了。就是不知道,他是否能抓住这个机会。”
“是……是吗?”仰盈有些不知所措,她这些年的精力,都在经营春睦酒家上,对国际上的比赛,并不算太了解。
“这两个人都是谁?”裴宸也有了兴趣。
他的情况与仰盈类似。如果不是因为知道萧寒要担任评委长,他根本没精力去了解东方学园的学生。
萧寒没有想揭开谜底的意思,“我不想影响你们的判断,所以,先慢慢看吧?我想这场比赛,会很精彩。就看谁能笑道最后了。”
仰盈和裴宸互看彼此,这一场看起强弱分明的比赛,难道会有什么变故?
带着这种疑惑,两个人神色凝重地看向了赛场。
郑轲在拿到食材后,把食材简单清洗,切成需要的大小,又将黄油加入烧热的锅中,使其融化,又把切碎的红葱倒入锅中,进行翻炒。
浓香的味道渐渐在空中散开,身边的阙正卿扭过头,看着郑轲,惊讶地说道:“你是在做西餐?”
“是啊……傅学长没和你说吗?这是萧哥要求的,所以,我的压力也很大。”郑轲叹了口气,一脸无奈。
“你……你这样做,会后悔的。”阙正卿狠瞪着郑轲。
“压力是有的,但不一定会输。”郑轲摇动了手指,脸上带着自信的笑容。
“我可不会手下留情。”阙正卿说道。
“不需要你手下留情,我对自己的实力,有一定的信心。”郑轲低下头,将切好的蘑菇、香菇放入炒有红葱头的锅中,快速翻炒,并将鸡高汤倒入锅里。
西方的汤品种类有很多,无论是牛肉汤,还是海鲜汤,其关键点,在于高汤的质量。郑轲非常清楚这些,因此,他刻意花了两三个小时的时间,就是为了烹制出让他感到满意的高汤。
在“境界”和“料理笔记”共同作用之下,熬煮出了极高水准的高汤,这也是郑轲自信的根源。
将食盐和胡椒粉放入锅中之后,郑轲合上锅盖,接着拿取了鸡蛋,调配所需要材料。
“可恶……我才不会认输呢!”阙正卿眉头皱起,握紧厨刀,一条活蹦乱跳的鲫鱼被他破开腹部。
快速清理、冲洗鱼肉之后,阙正卿将鲫鱼平方在砧板上,一手摁住鱼头,另一手持刀,迅速地取出了鱼排。
阙正卿在得知郑轲要烹饪西餐之后,心情糟糕很多。
尽管郑轲在巴黎待了一年,但是,他依然相信,郑轲在华夏菜上的造诣,比他高上一些,因此,在准备今天的比赛菜品时,他花费了很大的精力,为了就是在华夏菜上,真正击败郑轲。
结果,郑轲却要烹制一道西餐。
开什么玩笑!真的看不起小组赛吗?就算是萧老师让你这么做,你不会反驳吗?
真是可恶!
阙正卿越想越生气,厨刀在他的手中起舞,猪里脊肉在顷刻之间,被剁成了肉泥。
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