第34话 高手

　　看到那个名叫孟泽昊的学生掂着凳子，讪讪地走到了另一侧，郑轲觉得真的好解气。

　　一个人的厨艺高低，与很多因素有关，但无论如何，该有的礼貌，还是要有的。见到比自己年长的人，不用敬称也就算了，结果，还各种看不起，觉得自己非要高人一头……和这样的人，根本没什么话好说。

　　起初，他觉得阙正卿的脾气就已经很差了，但阙正卿也没有通过贬低别人，来抬高自己。当然，阙正卿也有一段时间看不起他，但在输掉the-blue的比赛之后，阙正卿的态度有了一定的改善。

　　至于这个孟泽昊……郑轲只能说，萧寒的那个“滚”字，让他有种说不出的舒服。

　　想到这里，郑轲的脸上带着浅浅的笑意。

　　“笑什么？”萧寒问道。

　　“没，再想刚才萧哥说的话，真的很霸气。”郑轲不忘拍一下萧寒的马屁。

　　“要不要我对着你再说一遍？”萧寒扭头问道。

　　“啊？还是不要了。”郑轲连连摇头，他又不自带“抖M”属性，才不会自找没趣。

　　接下来的很多学生，都有不错的成绩，但是分数却始终在93分以下，这也从侧面反映出，刚才萧寒说的没错，那个叫做孟泽昊的学生，确实很有实力。

　　毕竟是下一任的鲁阁嘛。

　　这时，阙正卿擦了一下额头的汗水，端起菜品，送上评委席。

　　子姜炒羊肉丝。

　　这道菜品选用了羊肉，作为主要食材，为了除去膻味，加入了绍酒、嫩姜、青蒜等调料，对羊肉进行腌渍，而因为羊肉要过油浸炸，因此，这道料理对火候的把控，也有一定需求。

　　将而言之，这道菜品整体难度并不大，但是想要烹制成极致的美味，却又要颇费一番功夫。尤其在这么重要的比赛中，很多人都想着拿到那三个名额，因此，选作的菜品也几乎是自己的得意之作。

　　在这样的比赛中，选择这道菜品，阙正卿肯定对自己的厨艺，很有信心。

　　果然，赛场上的三名评委，在试吃过阙正卿的菜品之后，纷纷露出了惊喜的神色，平均分竟然有94分，稳稳的压了孟泽昊一头。

　　不知道是阙正卿是故意而为之，还是碰巧，总之这个分数，让孟泽昊气得差点吐血。

　　阙正卿可不管孟泽昊的感受，在收拾了刀具之后，就打算绕过萧寒，直接离开赛场，但看到萧寒无意中瞥了他一眼，立刻更改了想法，也拉过一张折叠椅。不过，他并没有和萧寒坐在一起，而是坐到了远处。

　　对于阙正卿的反映，郑轲也是见怪不怪。从阙正卿提到萧寒时，脸上神色的变化，不难猜出，萧寒之前的培训，给他留下了难以磨灭的记忆。

　　但是，真的有这么夸张吗？

　　郑轲觉得还好，虽然培训真的很累，但确实学到了很多之前并不会的东西。当然，也有可能，自己和他们经历的培训，不太一样。

　　又过去了十几分钟，十名学生先后提交了自己的菜品，但是没有一名学生超过93分。

　　如果照这个进度下去，孟泽昊和阙正卿的名额应该稳了。四名选手，两个鲁菜、一个川菜、一个苏菜……八大菜系还是半壁江山，难道其他菜系的选手，真的没机会吗？

　　话说，比阙正卿还厉害的那名学生，到底擅长什么菜系呢？

　　郑轲摸着下巴，越发感到有趣。

　　“到了。”萧寒突然开口说道。

　　诶？

　　郑轲立刻提起了精神，目不转睛地看着赛场，一名身穿浅白色厨师服的学生，端着菜品，走上了评委席。

　　“这个人……比阙正卿还要厉害？”郑轲好奇地问向身边的萧寒，因为太过惊讶，以至于忘记了压低声音。

　　远处的阙正卿听到郑轲的话，立刻扭过头，反驳说：“他没我厉害。”

　　郑轲装作没听见，继续看向赛场。阙正卿张了张嘴，也气愤地扭过了头，更让他郁闷的是，他还没来得及平复郁闷的心情，萧寒又补充了两个字，“是的”。

　　真是没法解释了。

　　阙正卿揉了一下额头，愁容满面。

　　这名身穿浅白厨师服的人，身材并不算高，只有一米七上下，但是身体看起来却极为健硕，头顶带着厨师帽。从侧脸看去，长相倒是挺普通，属于放进人堆里就找不到的那种，但脸上却有一种强烈的自信。

　　看到他走上评委席，郑轲扭头看向身边的萧寒，“他叫什么名字？”

　　“章乐杉。”萧寒说道。

　　“擅长什么菜系？”郑轲继续问道。

　　“好几种，你看看就知道了。”萧寒解释道。

　　好几种？

　　郑轲立刻精神了起来。他虽然也会几种菜系的菜品，但毕竟没经过专业的培训，所以擅长的几个菜系，都有不同程度的缺失。

　　东方学园却截然不同，每一个菜系都编排了很多教材，再加上还要系统性地训练，让这些学生很难有精力，再去提升其他菜系的水平。以此为代价，换来的收获就是，他们的基本功会非常扎实。

　　听萧寒的话，这个叫做章乐杉的人，所掌握的几种菜系，水平应该相差不多。

　　很快，章乐杉的菜品，就摆在评委席。

　　郑轲与评委席的距离太远，因此，他也看不到章乐杉的菜品，但身旁的萧寒却突然说了一句“红扒肉松”。

　　郑轲稍微一愣，随后立刻明白过来，萧寒说的是章乐杉所做的菜品。

　　红扒肉松是一道晋菜，选用的肉，是羊后腿。剁成肉末后，再与鸡蛋、面粉以及姜、葱末等调味料搅拌均匀，倒在鸡蛋卷上卷起，切成小块放入油锅中浸炸。因此，这道菜品对火候的把握，很有讲究，难度也更大。

　　从油锅取出之后，这道菜品并没有完成，还要继续放在瓷碗中蒸煮，同时，往瓷碗里加进入各种调料。当从蒸笼端出瓷碗后，还要加入芡汁勾芡。

　　总的来说，这道菜品的难度，明显高于阙正卿的菜品，所以，如果不出意外，这个叫做章乐杉的人，分数要比阙正卿高。

　　最终的结果，与郑轲的猜测，相差并不算太大，只是郑轲却没想到，章乐杉的分数，拿到了98分。

　　郑轲挠了挠头，这个人果然不简单。

　　虽然阙正卿没有使用“境界”，但就算进入“境界”，他就一定能赢吗？

　　郑轲摇了摇头，事情恐怕没有这么简单。

　　远处的阙正卿看到这个分数，双手抱胸，气得半天说不出一句话来。

　　


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