第277章 在县衙做美食1
杨夫人认真点头,时间不早了,她们确实要抓紧时间。
“辛苦小花妹子了,那我们开始吧!”
花见要了围裙,系好之后,很麻利地开始了做菜。为了最快时间做好,她聪明地选择了分工,请县衙厨房的两个厨娘帮忙打下手,比如洗菜,切菜等不是那么重要的步骤交给了她们。她做最核心的工作,比如调味、腌制、烹饪、摆盘,却是亲力亲为,绝对不假他人之手。当然她能请动厨娘帮忙,却得益杨夫人在旁边压阵。
花见有观察,杨夫人学习的很认真,她不但仔细观察每个做菜的步骤,不懂的地方还会及时向她提问,甚至叫了贴身丫鬟记下每道菜的步骤。
杨夫人还真是跟一般大家闺秀不同,她居然为了学习新菜,愿意待在油烟缭绕的厨房里,看来她很爱县官大人了。
杨夫人能找到花见学做菜,还真是找对人了,毕竟做菜是花见很擅长的事情,她练得了一身过硬的厨艺,从刀工、烹饪,最后到摆布上菜的顺序,她都有好好地系统地学习过,为此看她做菜是一件很赏心悦目的事情,当然她做出来的东西,即使最简单的家常菜,也都是色香味俱全,让人吃了喜欢不已,过目不忘。
杨夫人全程观摩了花见做菜的每一个步骤,对她这一身厨艺功夫,连连称奇。
饭菜的香味,在空气里飘散,最后整个县衙内堂都闻得到,审案完毕在书房处理公文的县大老爷,闻着这味,实在忍不住来到了厨房。
这里也讲究那句“君子远庖厨”的狗屁道理,男人一般是不会来到厨房这种地方的。今天实在是花见做的饭菜味道太香了,作为吃货的县令老爷,才屈尊降贵到此!
“怡琴,你们做什么好吃的了,太香了?”
单从县令老爷叫杨夫人名字,可见他们夫妻感情之深厚。
“老爷怎么来到了厨房,快出去,男人进厨房会霉气的!”
杨夫人边说边要推杨清流出去,杨清流的好奇心已经被勾起了,杨夫人还没有告诉他做了什么好吃的,他自然不会走,两人就在厨房你推我闯,孩子般闹了起来。
“那些说男人进厨房会霉气的说话,都是些无稽之谈,秦姐你居然还相信这个,这种狗屁话就是专门禁锢我们女性的,一日三餐人都要吃饭,做菜是一件很神圣的事情,一点都不霉气!”
村姑的声音,在公堂上杨清流已经听过了,再说,就是他让县令夫人请花见来县衙做饭的,且还能说出这种异于常人看法的人,除了做“神仙菜”一再给人惊喜的村姑,还真没有别人。
“村姑这话说得很有道理,怡琴你听见了,你可不能再拦我了!”
“既然小花妹子都这么说了,我还能说什么呢?”
杨夫人让开了路,让杨清流去看村姑做了哪些好吃的。
“饭菜还要一会才好,大人请稍等!”
县大老爷看见在灶台上忙碌的花见,笑呵呵地说:
“好饭不怕晚,你慢慢做不着急。”
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