第二百四十六章 卡维托的手
酒囊云吞鱼算是六阶生物，完全成熟后可达到海豚差不多大的体型。
它身躯被厚厚的青色角质层包裹，颈部生长着发达的喉腺，看起来像是鼓足气的青蛙，圆圆胖胖，造型滑稽。
别看其外形搞笑，这种鱼是标准的食肉动物。
它的喉腺会分泌并吐出一种强效麻醉气体，在猎物麻痹后吞入喉袋，并消化分解。
在雾海中，酒囊云吞鱼的难缠程度不亚于七阶生物，因为连高阶都很难抵抗它的酒雾。
想要捕捉只能利用昏睡饼干之类的特殊食祭。
青厨赛的食材库每日都在更新，较技胜利后可以短暂获取浏览权限。
这几只酒囊云吞鱼正是今早刚入库，捕捉时间就在昨夜。
在等工作人员输送食材的过程中，1号评委开始给观众介绍起来。
“酒囊云吞鱼最关键的处理难点就在‘酒囊’二字，在死亡前夕，它的喉腺会进入兴奋状态，一旦处理失误……”
他幽默地摊了摊手：“厨师恐怕得在台上睡觉了。”
观众席传来笑声。
就在这时，一左一右两位白手套侍者推车上台。
镜头给了个特写，第一眼看到堪称巨大肥硕的鱼身。
迷蒙雾气中，篮球那么大的喉袋正随着呼吸收缩膨胀，由于它的衬托，整条鱼显得头大身子小。
更有意思的是，它的腮部生着两片鱼鳍，看起来像两撇滑稽的胡须。
洛克虽然之前听说过，但是现实见到还是第一次，面具下的脸有些忍俊不禁。
推车在厨台前停下，里面安置了小型雾气喷射器，算是供氧设备，但整条鱼身被牢牢捆住，没法大幅摆动。
这条酒囊云吞鱼看起来颇为萎靡，应该是被特殊处理过，不主动刺激的话还算安全。
他脑袋凑近几分，随着注意力转移，食材辨析的相关信息浮现。
‘喉腺，云吞鱼的重要器官，其中含有复杂神经元，受到刺激时会释放大量麻醉气体，带有轻微腐蚀性。’
辨析给出的处理方法有两种。
第一种是用远程手段宰杀，待其彻底失去生机且麻醉气体释放一空后再上前处理。
这种方式会破坏肉质，云吞鱼临死前，破裂的喉袋渗出浓郁酒酶，随着血液流遍全身。
第二种方式难度比较大，需要在极短的时间内切断喉袋周围的神经线。
整个过程中不能碰到喉腺，否则腺体受到刺激也会被动做出应激反应。
这种方法有个好处，除了保存鲜香细腻的肉质外，还可以人为控制酒酶的分泌，让鱼肉中带着一股非常轻微的酒香。
不用说，洛克刚升完刀工自然要选择这种办法。
由于食材辨析处于中级水准，没法像刀工一样掌握鱼身的各项数据，势必承担一定风险。
但有梦境的情况下，这种风险会极大降低，值得一试。
想到这里，他倒也不着急，一边思索着具体菜式一边观察对面。
卡维托正绕着推车踱步，从依然有些起伏的胸口能看出，他的状态尚未调整完毕。
似是感受到注视，他用冷冰冰的目光朝这边看了一眼。
随即，这家伙肩膀提起，深深吸了一口气，用手指磨砂着寒芒闪烁的刀刃。
这个动作效果出奇好，他竟然一点点冷静下来，呼吸也变得绵长。
洛克眸子闪了闪。
之前的资料中了解到，卡维托已经觉醒了天赋，是一种非常奇怪的手指舞。
录像中，他的食指如同十个具有不同思维的人，各行其是，将烹饪现场搞得一团糟。
但神奇之处在于，不同的手指具备着不同的主特质，一团糟的局面在最后又会以和谐收尾。
他的对手曾发表过感受：
“看他的操作以为自己赢定了，直到料理揭盖才发现大错特错。”
这种神奇的反转基本上代表了卡维托独一无二的烹饪风格，只有真正的劲敌才能有幸感受到。
想什么来什么！
洛克念头刚转了半圈，卡维托突然上前半步，双手平伸五指张开，看起来像在施展魔术一般。
这个标志性的起手动作在观众席激起一阵兴奋欢呼。
不过半秒，只见他手指开始颤抖抽搐。
这种颤抖源自每一根骨头和关节，就像崩豆般，透出一股子铿锵爆裂感。
随着颤动，手指渐渐有了‘意识’，阴柔起来。
像八爪鱼一般做出各种不可思议的弯曲，又如同美杜莎的头发，向着不同方向嗅探蜿蜒。
这时，卡维托整个人仿佛是躯干，手指才是大脑。
这一幕神奇得甚至有些惊悚，其余观众也开始在他粉丝的带动下惊呼起来。
洛克看得有些咂舌，心底不由得生出强烈危机感。
对方竟然一上来就祭出了很少动用的天赋，还真是看得起自己啊！
感受着心底的紧迫和压力，他调整着心态，没有第一时间挪开目光，因为对方已经开始处理食材。
卡维托左手小拇指几乎呈九十度撇开，轻轻点在酒囊云吞鱼额头上。
只见鱼身挣了一下，随即又落回萎靡状态，半张开的嘴缓缓合上，鼓囊囊的喉袋也恢复正常大小。
洛克微怔，灵觉的安抚效果？
来不及多想，卡维托一根根手指相继在鱼头上着陆，以不同的速度和角度按摩起来。
大屏幕上，云吞鱼的眼珠一点点合上，就连呼吸都微弱下来。
或许是受其感染，观众席也渐渐安静。
就在这时，他一只手抬起，径直抓来一柄细刃长弧厨刀。
没有握住刀柄，而是将刀背抵在掌心，五根手指错综着探过刀刃，继续在鱼身上探索着。
掌心所过处，一条条血痕绽开，很快就绕着喉袋画了一个圈。
洛克注意到，对方手指分工明显。
拇指力量极大，敲击鱼身使其震动，食指指腹感受着震动的反馈信息，中指保持按摩，无名指和尾指则控制刀刃。
不用说，那些血痕看似杂乱无章，恐怕已经将具体神经线摸得一清二楚。
甚至连鱼的内脏和骨骼都探清也不是不可能。
整个过程里，手指分工展现了三项主特质，效率恐怖，无比棘手的云吞鱼在他指尖没有带来半点阻碍。
这个天赋还真是不一般，颇有点神之手的感觉，在触觉领域已经超过绝大多数高阶厨师。
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