038骆驼料理
038骆驼料理
紧锣密鼓的哆、哆、哆、哆声,编织出了一个忙碌的傍晚,那是菜刀与案板的亲密接触、是美味料理的前奏。
沙漠的昼夜温差很大,所以在这片面积不大的绿洲上,王五燃起了一座足够大的火堆,既保持了温度又能为接下来料理骆驼做好准备。
“你以为骆驼的驼峰里都是脂肪吗?”看着蛇姬那嫌弃的眼神,王五用脚趾头都能猜到她在想些什么。身为兴趣使然的美食家,有责任、有义务、有必要为自己的食客科普美食的知识。
色香味只是料理的基础,意形养才是料理的魂。每一道菜只有理解了它的灵魂才能品味出那种旷世美味。散发着光芒的永远不是料理本身,那道光来自品味料理的人——那双能够看透料理灵魂的眼睛。
“难道不是吗?”被王五剥光了的驼峰泛着一种犹如脂肪般的肉白色。
“虽然脂肪的含量比较高,但是绝对不仅仅是脂肪而已。”王五菜刀刀法娴熟,骆驼那粗糙的表皮在他锋利的冷钢关刀刀刃之下,毫无留恋的离开了肥美的驼峰肉。“确切来说它的组成部分是营养丰富的胶质、脂肪以及蛋白质。”
蹲在一旁的蛇姬看不出个所以然。基因战线的传统活动范围只在中部及东南部沿海地区,神他喵知道那群老家伙这一次为什么要调集重兵来到这种蛮荒之地。不过这对于蛇姬来说那已经不是非常重要的问题了,这位自以为收获了“爱情”的女人只是痴痴地看着王五做菜……果然认真的男人是最帅的,至于他做了什么,谁又在乎呢?
“并且驼峰是连接着骆驼背部肌肉的关键部位,因为经常运动,所以并没有有想象中那么肥腻。”就跟当中一刀破开驼峰的王五说的一样,果然在驼峰的下部看到了好似五花肉的部分,实际上则是包裹着胶质的肌肉。
王五面前的临时菜板——一颗被腰斩的大树,树墩上并排放着两只扒了皮的驼峰:“并且驼峰也非常有讲究,这是一只骆驼的两个驼峰。我刚刚切开的那个较大的被称为‘雄峰’,含有胶质比较多,透明发亮……吃了对皮肤有好处。”
“那我就要吃这个!”说到皮肤问题,蛇姬顿时眼前一亮。
“芙兰也想吃!”饿到不行的小萝莉为了早点吃上王五的料理,正用他关刀的长柄穿着一只被清理干净内脏的骆驼,不断在巨大火堆上翻滚着。
恩,一只身高一米多的小萝莉,制作着是她体型四五倍的烧烤……这个画面有点像虐待童工。
“这个小一些的叫雌峰,味道也很好的……”雌峰又叫乙峰,肉质发白,口感上倒是没有多大差别。
现在王五收集的骆驼食材相当充足,多到可以每日三顿吃驼峰……吃到艾斯普瑞的地步。大把的食材等着他实验各种黑暗料理……
即使是在安抚萝莉的空挡,王五也没闲着,出色的刀工将肥瘦相间的驼峰加工成了肉丝,关刀之下的肉丝粗细均匀,长短适中。一眼望去就有那种用热油一烹,就能入口的鲜嫩爽滑的既视感。
“接下来我要做的是清炒骆丝。”王五想不清炒也没有办法,辛辛苦苦收集了半天的食材被蛇姬全部丢掉了,就地取材的东西只能做出这样的菜色。所幸吴薇薇来的比较及时,没有让蛇姬把料理工具也一股脑的掏出来丢掉。也别问为什么王五能把锅碗瓢盆全部塞进胃里,末世黑科技,几乎所有的金属物件都能折叠。
“噗呲!”超人的素质让王五做菜得心应手,单单一只左手就可以用固定的频率颠着炒锅,接着右手不断加入热油等调味料进行烹炒。颠锅的过程中确保了每一根肉丝都入味均匀,咸淡适口。短短几十秒一道原汁原味的骆驼料理就出锅了。
“好香啊!”不断收缩信子的蛇姬企图夹裹更多的信息素回到自己的嘴巴,方能好好品味一番这道料理的味道。
冷不防,身边伸来了一根更长的舌头……不用问一定是小萝莉开始偷吃起了食物:“好……次(吃)……”
芙兰的舌头具体能伸多长,王五没有测量过。总之是很长、很灵活,围着自己较小的身躯打个转不肯定不在话下……就像现在,一根舌头居然卷走了一半的肉丝,小萝莉那鼓鼓囊囊的嘴巴里,似乎有只天竺鼠在来回乱窜。而吃到美味料理的满足感,也让她的眼睛笑弯成了一道月牙。
托着下巴幸福咀嚼的芙兰,自有一副蠢萌妹妹的感觉。
“为什么……明明看上去那么肥腻……”蛇姬自然也是不甘人后的尝了一口。
小萝莉所言非虚,的确非常美味。王五那微微抬起的脑袋上,鼻子似乎正在不断变长。
“当然是我手艺了得喽。”
“啪!”
在与小萝莉抢食的蛇姬居然忙里偷闲终结了王五的装逼:“说人话!”
“嗨!”帅不过三秒的王五跪倒在地,老老实实的解释起来,“因为骆驼肉本来就是肉质细腻的一种食材,由于翻炒的时间很短,所以在脂肪与胶质还没来及融化的时候就被焦嫩的表皮锁在了肌肉的纤维里。”
“另外由于肉丝很细,所以猛火的余温就足够让它熟透了。所以虽然料理的时间很短,但是盛入盘子的时它已经被‘完全料理’了,接着脂肪略微溶解,所以并没有那么油腻。当你们第一口咬下去的时候,凝固的胶质确保了食材富有弹性,半溶解的脂肪确保了口感软滑而不柴……肌肉间隙储存了足够的味道,所以这并不是一般五花肉的口感,它更加富有嚼劲,更加美味多汁。”
“勉勉强强及格吧~”用蛇信扫荡着嘴角残存的肉汁,蛇姬给出了一个傲娇的评价。
但是小萝莉就老实了许多,乖乖蹲在王五的另一边……那个烤到一半的骆驼,早就被她插在了一边,舍弃了。
天大地大,王五的料理最大。她可不会眼睁睁的看着美味的料理被这个葫芦一样的女人全都吃掉:“芙兰还要吃!”规规矩矩把手放在膝盖上的萝莉就像一只乖巧的宠物,相信没有任何一个雄性能够拒绝……王五也不例外。
“好!接下来是驼峰铁板烧!”
刷!刷!刷!刷!横平竖直的三十八刀,王五就将这只骆驼的雌峰就化作了大小相似的正方体,不知何时架起的铁板,稳稳当当的接住了所有的肉块。
“油!”:当王五将由纯天然的植物提炼的油洒向滚烫的铁板,瞬间一股植物的香气与肉香混合在了一起。
“香料!”:香料的种类很多,但是烧烤里常用的就是孜然、肉桂一类。这可是烧烤中的神兵利器,缺了它的铁板烧根本没有灵魂。当然王五放的不仅仅只有孜然与肉桂而已……混合着盐巴的粉末就算叫它十三香也是恰如其分的。
“酒!”:这是不怎么常用的一种调味料,确切的说是很多人用不好的一种调料,幸运的是王五用起来得心应手。沙漠地区属于亚热带,日照充分,昼夜温差大,适合各种水果的生长。所以王五用的也是一种果酒,并且由于蒸馏法的应用,这瓶酒的度数不低。当然这也是刚刚缴获的战利品之一。
当最后的调味品喷洒在铁板之上,一股果香再次混杂在了空气之中,冲击着所有人的鼻腔与味蕾。
接下来王五居然将自己的手伸向了裤裆……居然当着两位美女的面,捏住了裤裆里的圆柱形物体的头部,喷出了不可名状的东西……
本是男人看了会流泪,女人看了会脸红的画面……却让御姐与萝莉看的满脸期待、津津有味。
变态!是不可能的!王五正一脸严肃,正一本正经的制作着料理。
“看什么看?没有见过会喷火的器官?没有见过打火机做成的龙内裤?没见过人在裤裆里养宠物吗?”
王五掏出来的则是久未露面的打火机——食火蜥,这二货现在跟着王五混的很滋润。只要王五有一口吃的,就会给自己的裤裆里漏下一些,让这只已经逐渐适应内裤身份的家伙吃了个滚圆。现在它被王五盘在腰上,因为藏在胯下已经隐隐有些臃肿,大有掩盖不住的趋势了。
身为一名合格的储备粮,王五对于它还是相当满意的。因为它不但干了打火机的工作,更充当了一条温暖的龙内裤,让王五自我感觉良好。并且曾经阻挠过试图侵犯王五,盗取宝贵遗传物质的蛇姬——某一次的夜袭。
就像现在……已经为铁板上的肉块淋上芬芳的果酒,如果你捏着一根树丫来点火,那逼格也太low了。酒店大厨们可都是用喷灯的,王五在荒郊野岭弄不到这种东西,但是咱也有能喷火的道具啊!
捏住食火蜥的脖子,这货非常聪明的卯足了劲,吸入过多的空气让它圆滚滚的肚皮都隆了起来。一口悠长的火焰点燃了整个铁板,上下两种高温的炙烤,就像一个没有封闭的烤箱,完成了铁板驼峰的最后一块拼图。
“大功告成!”
仅仅是制作出美食还没完,王五还有一份投食的工作。手中菜刀轻轻敲动铁板,靠近边缘的肉块非常自觉的跳了起来。接着就是王五舞出的一片让人眼花缭乱的刀花,每一个肉块都会被刀背准确命中,接二连三的向着芙兰的方向飞去。
这样的游戏一路上已经进行过很多次了,也是王五与芙兰增进感情的小游戏。小萝莉也没有让王五失望,灵活摆动着的小脑袋准确的接住了飞来的所有肉块。有些时候“飞行道具”的速度太快、间隙太紧、排列太密,芙兰的脑袋甚至会因为高速移动而出现残影。
“王五,人家也要……”眼巴巴看着的蛇姬也大为意动,但是让这位傲娇的美女做这种事情?打死她也不干。
一脸羞涩的蛇姬只能长大嘴巴,期待着王五温柔的将肉块……额,如果可以的话,一根野生“杏鲍菇”,她也不会在意的……总之放进自己的嘴巴里就好了。
当然毫无情趣可言的王五是不会接受这样暗示的,上下打量了一番蛇姬,他总结道:“这位同学,根据你胸部还有身高的发育规模来看……你已经无法享受幼稚园小朋友的待遇了,所以有些事情还是自己动手的好……”
“如果你不会使用筷子、叉子、勺子一类的餐具……”
“你要手把手的教我吗?”蛇姬再次期待起来。
“额,你可以直接用手……”
岂可修!暴怒的蛇姬直接又一次捆住了王五……为什么用又呢?似乎最近使用捆绑PLAY的次数有些多啊……
反手抄起了被芙兰烤到半生不熟的整只骆驼,蛇姬露出了“贤妻良母”式的微笑:“是啊,那您做菜还真是辛苦了。既然您不愿意喂我,就让我来喂您吃饭吧……”
“就算我的胃口好,我也吃不下整只骆驼啊……”精神病首先考虑到的是自己的胃口,并没有注意到蛇姬似乎是要把这整只骆驼塞进他的嘴巴里的打算,“况且这玩意连盐都没放……”
“像你这样的家伙,就只配吃这种东西!”终于剥下“伪善”面具的蛇姬,耐心值终于耗尽,硕长的刀柄捏在手中,用将王五捅穿的气势,狠狠向着对方的嘴巴里插去。
“兽人永不为……呕!”王五似乎回忆起了,口服计生用品的恐怖。
“你这样的家伙,就该用这根棍子扎进嘴巴再从菊花出来!像这只骆驼一样,立在这里作为一个路标!告诉那些南来北往的人,萝莉控没有好下场!”
对啊,这里似乎还有个火堆……
“德国骨科都要被烧死!”
把这根玩意插在火堆上似乎也很带感!
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