第753章 厨艺三字真经

　　在众人的注视之下，造饭过程大约消停了一分钟，那个总厨师长伊一又说话了。

　　“暂停时间到！你们都给给我牢牢记住，这个暂停的时间必须确切一分钟！原来在山里的时候，我们没有外面的这种钟表之类计时工具，只能考感觉，现在则不然，我们可以使用钟表，那可是把一分钟分成60等份的精确计量工具，外面有些东西，也是不错的！这个不说，小伙子们，现在，全都给我打起精神来！下面的动作越来越关键，要求你们一定做到稳准狠，双手、双眼、精气神配合一致，三个行动要素缺一不可！都按照我们平时训练的要领造！”

　　八个厨师长还有每个厨师长下面的八个小伙子一声巨吼：“瞧好吧，师父/师爷！”

　　这也是八个厨师长手下的那些光头小子们第一次出声，一共八八六十四人，一个个都如同发情的叫驴。

　　在中华上国大多数的农村里，都习惯于养驴这种生物，老农民都知道，发情的叫驴，那可是非同小可的存在。

　　遇到这样的生物，老虎都需要退避三舍。

　　那个黔之驴的故事，如果当事的那头驴正在发情期，死的就不是驴，而是那只老虎了。

　　那么，黔驴技穷，就变成了黔驴之情什么的了，不是嘲笑失败者，而是全然的励志故事了。

　　即使是正在落魄的人，一发黔驴之情，也无往而不胜了。

　　驴还有一桩好处。

　　就是它小巧精干，上山下岭，如走平地，尤其适应于山区使用。

　　虽然不妥，但是老农不管，经常让驴马交配，生产后代，就是骡子。

　　骡子虽然一代而绝，但是它兼有马和驴的优势，深受农民欢迎。

　　还有一个特殊的用途，一般城里人不知道。

　　就是农村的孩子，有时候去那些水坑或者野河里光屁股游泳。

　　那里经常会隐藏一些未知的危险。

　　农村的孩子往往胆大包天，许多时候，他们面对危险胆大斗争，就化险为夷。

　　只有一种特殊的危险，他们没有办法。

　　就是水里的乌龟正在寻食，一口咬住了他们的小鸟儿。

　　他们都是光屁股乱窜的，那根小鸟儿自然也如同小鸟儿一样活跃的跳动，在水里上下左右摇摆，在乌龟王八的眼里，卡斯一条小鱼。

　　于是，这等美味岂能放过？

　　一口要下去，就要吞进肚子里。

　　当然它是吞不下去的，因为小鸟后面还有鸟蛋、鸟巢、鸟树什么的一串。

　　可是，要想让它撒嘴就难了。

　　农村有句俗话，乌龟下口——死不撒嘴，说的就是这种情况。

　　可是那孩子小鸟被咬，又不能跟那个王八争夺。

　　这个时候，唯有一个办法，就是找来一头叫驴，让它大叫一阵，那个咬鸟的乌龟才会松口。

　　为什么乌龟听见驴叫就松口，内中的原理谁都说不清，反正总是有人用这种办法龟口逃鸟，时间一长，就成了真理。

　　以至于后来有人小鸟一蹶不振，就会归咎于没有被乌龟叼住过，从而也没有得到叫驴的神功相助。

　　百里良骝当然对此一笑置之，不过他没有体会到一蹶不振，所以也不敢说死。

　　现在，不知道那些光头被没被乌龟咬过，至少现在各个生龙活虎。

　　当下八个以前是徒弟现在也当了师父的厨师，不管他的那八个徒弟叫的如何阳刚，又是单手一拎，揭开了锅盖，放到一边。

　　这个时候众人再看，原来锅中的那些浓浓的白雾，已经一丝不见。

　　那些搬运食材的姑娘，不待吩咐，立刻又上来五个，依然是每人两只篮子，到了大锅前面，俩手一抖，篮子里面的东西飞出篮筐，直扑锅底！

　　“炒!”

　　厨师长依然一字真言嘣出。

　　喳！喳！喳！喳！

　　八个小伙运功操铲，一阵猛造！

　　不过动作整齐如一，次数完全一致，显然是有严格的规矩，绝不是肆意妄为，随便乱造。

　　接着下面还是一组姑娘，动作也是毫无二致，就是篮子里面的东西，绝对没有重样的，都是各有特色，绝不是一样的东西。

　　这方面百里良骝是绝对的专家。

　　他虽然不知道这些食材里面有什么奥秘，但是他知道这些食材表面上都是什么。

　　从中间休息以后开始加入大锅的食材，依然是粮食之属。

　　他能辨析出来的，主要是番薯、芋头、山药、马铃薯之类，到底是不是后来从外国传进来的那些品种，他不甚明了，这些本来就是有争议的事情，也许中华上国本土就有，甚至有可能是出口转内销，也未可知。

　　就是那些东西本来是中华上国的东西，阴差阳错，传到外国，然后又风水轮流转，又由外国传到中华上国。

　　总而言之，这些东西都比第一轮的那四种容易熟。

　　据百里良骝理解，第二轮的这些东西都不需要太长时间烹饪就可以食用，或者是不用熟透，就可以很容易吸收。

　　到底是不是这么回事，还得当事人认定。

　　接着来的，就是五位姑娘上来，依然是把篮中的东西抛入大锅，里面的东西似乎是硬果一类，百里良骝已经辨别不清。

　　八个小伙子每次上来，都是连着四铲，动作威猛，声势惊人。

　　连着十四组共七十名姑娘加入了食材以后，八位厨师端起旁边的一个黑色的坛子，把里面的东西倾倒出来，放入自己负责的炒锅里。

　　众人可以清楚看到，那是一股粘稠的金黄色液体！

　　那股液体入锅以后，依然发出滋啦啦一声响，但是远远没有第一次的大。

　　然后就是那八位厨师，放下坛子，再次单手抓起锅盖，盖上了炒锅。

　　也许是这次的味道太过浓烈，也许是厨师的动作慢了一毫，一股香味竟然跑了出来。

　　最后一环节，终于到了！

　　那八位厨师长的表情，也终于生动起来。

　　他们不知道从哪里淘换来一柄木铲，铲头要比那些小伙子手中的木锨上的铲头至少大三倍。

　　他们口中大声吆喝，让最后的六组三十名姑娘一起上来，他们自己则用单手揭开锅盖。

　　锅盖离锅，姑娘们的食材恰好到达，六十只手一齐翻动，六十只篮子一齐倾倒，如同天女散花，里面的红红绿绿，纷纷飞到了锅底。


　　(https://www.wshuw.net/1043/1043241/389455711.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net