第749章 天然大厨怎么来的？

　　“吃货扬眉日，美食传名时！现在我宣布，直播美食楼炒菜现场，现在开始！”

　　放过了陈峰山，闻人异香一看世间不早，悍然推出第一个直播项目。

　　在对不对世界开放这个美食楼烹饪技术这个问题上，大家有过好一番讨论。

　　自古迄今，除了上次京华美食楼百里良骝等几个躲在匾额后面偷看了一回以外，从来没有一个非古农坞人观摩过他们的烹饪操作。

　　这些当然是古农坞的秘密。

　　即使古农坞人，也不是人人都知道的。

　　只要那些固定的大厨才家传下来。

　　不过上次的那个被人偷窥，也有好处。

　　因为他证明了一件事情，就是古农坞的烹饪技术，无人可以染指。

　　因为百里良骝和闻人异香被派去当间谍，回去原封不动把自己所看到的都告诉了氾本子。

　　话说那个氾本子就是来自古农坞却不会古农坞烹饪技术的一位。

　　氾本子听了二人的回报，下了很大功夫去学，他做的饭依然难吃。

　　闻人异香既然是烹饪专业，她的烹饪技术拿过全国比赛的金牌，厉害程度可想而知。

　　可是她模仿了半天，不但没有提高自己的水平，反而把原来的烹饪水平给拉了下来。

　　百里良骝虽然花的时间不多，可是他也是真的用心了，想改善自己做的菜的味道。

　　结果啥作用都没有。

　　据说老叫花也是一样，他别的不上心，跟吃有关的事情，他可以全力以赴！

　　可是全力以赴做出来的饭菜，还不如叫花鸡好吃。

　　气得他连吃了三只烧鸡。

　　要说兴师动众模仿的，还是那座美食楼原来的主人肇文靖。

　　他非但和老叫花等人偷窥了一次，还接着自己奉献了一座楼的功劳，要求前去观摩，因而光明正大地进去看了三次之多。

　　这个实在也是对这位前朝王爷的特殊照顾了。

　　因为他虽然献了楼，可是过不了那个坐堂国医的关，别说三楼，就是二楼都没有去成。

　　这也难怪，想他那种养尊处优的生活方式，跟健康和长寿绝对挂不上边。

　　不过，人人都想长寿，永生不死，肇文靖自然也不例外，甚至更甚，因为他那样优渥的生活只觉得还远远活的不够。

　　因此，他就召集一些前朝宫廷御厨的后代，无疑厨技甚高，采用团组公关的方式，学习他窃取的厨技。

　　肇文靖自己亲自担任小组组长，攻克技术难关。

　　只不过结果非常遗憾。

　　他们也都一无所获。

　　由此可知，古农坞的烹饪术，是任何人都学不去的。

　　这几个人不行，其余的人就更不行了。

　　几个人跟古农坞的大厨一说这事，那几个肥头大耳的家伙全都哈哈大笑。

　　这几个大厨，实际上是原来京华美食楼三个大厨陈一锅、陈二锅、陈三锅以及要掌管约盟美食楼的伊一、伊地、伊天。

　　为了适应将来的工作，伊一也同时担任了一楼厨师长，伊地则在二楼、伊天则在三楼，做好了准备。

　　他们都是专精厨艺，所以看老叫花等人的拙劣举动如同小丑。

　　最后还是现在已经升官为美食楼集团总厨师长的伊一，级别起码是副局级，他给大家解释了一番，为什么别人学不会的原因。

　　别人做不出美食楼美食的味道，不仅仅是食材问题，还有火候和厨师本人素质问题。

　　美食楼用的火，不是世间的凡火，而是古农坞的火。

　　那种火到底什么性质、具有什么者秉性，他们自己也说不清，但是每一个厨师都能感知到它们的亲和度。

　　还有那些厨师，都是一脉相承，不仅仅技术，就是血统，都是历代相传的。

　　这个厨师伊一，和古代享有烹调之圣的伊尹为同族，但不是他的后人。

　　因为伊尹就如同当代的氾本子一样，是古农坞出去的一个叛逆，才给商汤当了一名小官。

　　虽然家族专长烹饪，但是大道理都是相同的，因此有老子的“治大国如烹小鲜”的总结。

　　伊尹能被成为厨圣，小鲜自然不在话下，大鲜也是手到擒来，所以帮助商汤灭了夏朝，也就不奇怪了。

　　不过，他既然当了一个首辅宰相一类的大官，花在厨艺上的时间和精力就少了，他传下来的烹调技术就十不挂一了。

　　不过据伊一说，那是伊尹虽然叛出家门，不务正业，还是不敢违背家训，也就没有毫无忌惮地把家传技术传出去。

　　若非如此，家法可是不能容许他肆意妄为的。

　　但是，伊尹既然出去争权夺利，也就不能如同古农坞里面的人那样长寿，而是不就就一命呜呼了。

　　虽说他享年一百，在是人看是长寿了，可是从古农坞的标准看，那就是夭折。

　　这也是一个非常大的阻吓，任何人有这种出山的叛逆心思，都要想一想那个短命的伊尹。

　　而伊一他们这样的，就与伊尹不同，因为他们是被古农坞派出来到世俗世界执行祖传使命。

　　这是其一。

　　其二，他们这些的饮食习惯，还是和在古农坞一样，不会与外间的锦衣玉食花天酒地随波逐流。

　　至于空气，他们也尽量搞出一个改良的小环境。

　　这个还得说有氾梨花得功能。

　　凡是外出进入红尘世界的人，氾梨花都赠给他一套梨花用品。

　　包括一棵鲜活的微型梨树，可以四季梨花盛开的那种；一个香袋，里面都是干梨花瓣；还有一个梨花香净瓶。

　　有这一套东西，在一年之内，他们的呼吸质量不受外界的空气污染影响。

　　不过，这些措施，到底能不能保证他们长寿不死，无从知道，因此，古农坞也有一条政策，就是出来执行家族使命，都需要自愿才能成行。

　　反正，他们是山中无日月，家族虽然有使命，但是没有时间限制。

　　因为那些老祖宗，根本不用数着日子过活，无从谈起时间要求。

　　根据伊一介绍，他们一家人的血脉里，天生就对那些烹调必须的火候和食材有紧密的联系。

　　炒一个菜，什么时候该加热，什么时候该关火，食材到什么时候达到最佳水平，他们都是心有灵犀，自然知道。

　　所以他家祖传烹调，是一种使命，是一种自然而然的顺应规律，而不是和世间那些厨师那样，为的是赚钱故意向那个领域发展。

　　那些刻意发展过来的厨师，等多能做到熟能生巧，但是那种内在的联系是练不出来。


　　(https://www.wshuw.net/1043/1043238/389479613.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net