第九十五章 藩荔蛋汤
“当然当然,我会很严肃认真的对待这次比试的。不过要怎么比?”
裴洛蒂娜其实还真是蛮认真的,对这种有赚无赔的买卖,她向来都是认真对待然后把便宜拿到手的。
罗莎夫人沉吟了一下,决定了比试的方式。
“正值秋季,贫民区已经有人开始吃不上饭了。这次比试的场所就设在芭堤城最大的贫民区吧,由裴洛蒂娜小姐和我家厨子分别做出百人的饭食来,最终由他们评定谁胜出,这样很公正吧。”
罗莎夫人拿出这样的一个方案是有私心的。
一方面,她要让这个看着细皮嫩肉、养尊处优的裴洛蒂娜小姐看看贫苦的平民都是过着怎样的生活,她能拿出一千紫晶币做彩头又是多么的有实力,跟她抢男人是不切实际的。
另一方面,她觉得裴洛蒂娜纵使会做些精致的小餐,能博得斐迪南的青睐和认可,但肯定没有给那么多人做饭食的经验,在这点上是有着劣势的。
对自己选择的比试方式很满意的罗莎夫人叫来了自家的大厨,将比试内容和彩头都跟他说了,好好的激励了他一番,并保证彩头一旦拿出绝不收回,谁胜出就是谁的,这让大厨激动不已。
斐迪南看看裴洛蒂娜,有些担心。他也是想到了要给一百个人做饭不简单,怕裴洛蒂娜太辛苦。
裴洛蒂娜想了想,很痛快的答应了下来,甚至摩拳擦掌的原地活动起身体来。
这确实不是个小工程,她要保证自己有充足的体力支撑。
等他们带上食材器具来到贫民区的时候,已经是差不多晚上9点钟的样子了。贫民区外的街道上寒风阵阵,看不见行人。贫民区内部一家家点着烛火,密密麻麻的,居住的十分紧密。
裴洛蒂娜一行人的到来显然惊动了他们,有人从贫民区走出来打探消息,生怕是有谁得罪了哪个大人物,现在来找他们麻烦了。
“这位大人,不知你们来这里,是有什么事?”
一个穿着粗布麻衣,打着许多补丁的高瘦汉子矮身走到斐迪南面前拱手躬身,行动间畏畏缩缩,很怕惹得这位衣着华贵的人物不满。
斐迪南则是没有一点阶级感和优越感,他脸上带着温和的笑容,亲切地跟汉子说了他们要在这里给百人做些饭食,并希望他们最后给出建议,这也是说给在贫民区口往这边观望的人们听的。
芭堤城内等级森严,贫民除了工作所需外,不允许随意离开贫民区,扰乱其他城民的正常生活。贫民区与外面的街道仿佛划分出了两个世界,很多妇女儿童都不怎么离开蜗居的那一小处地方,只等着家里的男人带着吃食钱财回来。而现在天气转凉,食物开始变少,已经有人开始吃不饱饭了。
听到要给他们做饭吃,几个小孩子的肚子不禁咕咕咕的响起来。
“妈妈,我们今晚可以有东西吃了。”
小孩子拉着妈妈开心地低叫。因为粮食有限,他们从上周开始就只吃早饭了,这对能量消耗不大的孩子来说也是不够的。
耳力不俗的几人自然都听到了小孩子的话,裴洛蒂娜觉得有些心酸。
就算她普通平凡的前世,那也是衣食无忧的,从未因生活挣扎过。但是看到那些过的辛苦的人,她却很有感触。对于世间的种种不幸和苦难,往往是幸福的人更容易被触动。
这个世界的两极,从来都不是分明的待在两端,绝对不会相触的。
“我们快点开始吧。”
快点开始做饭,快点让饿了一天甚至几天的他们吃上东西。
罗莎夫人自然没有异议,她也希望早点结束回到温暖的家中。
裴洛蒂娜和宫廷大厨各自选好一处空地,就开始生火做起饭来。
看得出,大厨是准备做他的拿手菜——烤肉。
一排排被处理过的新鲜肉块被串了起来挂在木棍上,火的外焰离肉还有三指的距离,这样才不会把肉烤焦,又不会烤不熟。同时烤多人量的肉是他在女国宫廷中常做的事,是很有些经验的。
裴洛蒂娜则拿出了自己从精灵之森带出的一些藩荔,在木板上去头切块,然后放入一个超级大锅中熬煮。
藩荔是精灵之森的特产,味酸甜,生长期如蓝莓大小,口感也像莓果,肉嫩味浓,生吃或做果酱都很美味。成熟后则会长成婴儿拳头般大小,样子还是那个样子,味道却有了些变化,很像她前世熟悉的西红柿。
所以她想做的,其实就是西红柿鸡蛋汤了,不过现在,应该叫藩荔蛋汤。
这里没有鸡蛋,只有她在罗莎夫人家的厨房拿来的一筐烈火鸟的蛋,听说是要用来给罗莎夫人每天做宵夜用的,更有营养。
“斐迪南,来帮我拿勺子搅搅锅。”
裴洛蒂娜还需要做主食,大锅那里就有些顾不上,让斐迪南帮忙搅着,她一边揉着面团一边往锅里加调料。
两人合作默契的样子让罗莎夫人险些咬碎了银牙,她不停催促大厨快点烤肉,争取先让贫民区的人们吃上。
这里面就有些小心机了,饿久了的人们往往对吃下的第一口食物有着非同一般的好印象,这对最后评选优胜者来说是很有优势的。
但是事与愿违,烤肉需要的时间比正常做饭要更久,裴洛蒂娜那边先传出了好消息。
精心调味的藩荔蛋汤熬煮好后,裴洛蒂娜的肉包子和奶馒头也快要出锅了。
她新奇的烹饪方式引得一群人围着她旁观,除了罗莎夫人家的仆人,还有贫民区的一些人,他们都是第一次见有人“蒸”东西。
裴洛蒂娜揉揉酸胀的胳膊,指着她自带的蒸笼跟人们解释。
“我们现在最常吃的主食白面包是用发酵的方式制成的,但自然醒发其实有着很大的不确定性的,容易做成味道奇怪的面包。这样把面团蒸出来的方式也可以用到面包醒发的过程中,只是温度不能这么高。”
看着人们听的一脸蒙圈,裴洛蒂娜无奈地眨眨眼。
“好吧,好像有些说不清楚。那你们就记住我的做法好了,这个叫蒸馒头,器具也很好做,木质的就可以。至于做出来的食物的味道,再稍等一会儿就可以尝到啦!”
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